Orion star社製ロボット導入した焼肉店 「薩摩の牛太」業務効率アップ

薩摩の牛太 大洲（サツマノギュウタ　オオズ）店にてOrion star社製配送ロボット「Lucki」を導入されました。導入以来、経営者様、従業員様に配送ロボットの使用感想についてインタビューしました。

Q:「Lucki」を導入したきっかけは？
A:前に店内で配膳、下げ膳などの作業に苦労していますが、「Lucki」が配膳から下げ膳まで一貫したサービスが行えます。「Lucki」がすべて必要な機能が搭載されていると認識しました。またデザインもシンプルで、他社とは違う初期導入費用が安価だと実感しました。

Q:店舗でのluckiの役割はなんですか
A:luckiより配膳から下げ膳までの業務を担当しています。
決められたテーブル席までお肉や飲み物を安定で運ぶことができます。もちろん障害物や人を避けられます。店内に子供連れての家族にも安心的に付き合えます。さらに子供が実際的にお料理をとることはテクノロジーに関心になります。

Q:「Lucki」の使用感想はなんですか
A:当店は休日は特にファミリー層が多いので、お子様連れのお客様には特に好評です。
休日は店内を12kmくらい歩いていたんですが、「Lucki」が導入されてからは、7kmに減りました。ピークタイムでも「Lucki」も疲れ知らずに安定的に働けますため、往復的な業務から解放され、より接客の仕事を集中できるようになりました。

Q:顧客の感想について
A:愛媛県大洲市では他に配膳ロボット導入しているところが無いですが、抵抗なく受け入れて頂けています。

活躍している配膳ロボットについて
・Lucki（ラッキー）
プロモーションを行える配送ロボット
コロナ対策ための防塵カバー付きバージョンもあります。無害アクリル材質を採用し、掃除・消毒・組立・分解が簡単にできるように設計される同時、密閉性が80％に達します。配膳時の安全面と衛生面を確保できます。

【ホームページURL】
https://jp.orionstar.com/
≪お問合わせ≫
オリオンスターテクノロジー株式会社
E-mail：global_business@orionstar.com