株式会社JFLAホールディングスのプレスリリース
調理にぴったりの火入れしょうゆを、密封ボトルで
「火入れしょうゆ」とは、殺菌や品質保持のために加熱されたしょうゆです。火入れをすることで、しょうゆに特徴的なコクと深み、食欲をそそる香ばしい火香（ひが）が生まれます。この火入れしょうゆならではの味わいと香りは、煮る、焼く、炒める等の日々の調理で、お料理に食欲をそそる香ばしさとコクを与えます。
「火入れしょうゆ」を密封ボトルに詰めた本商品は、しょうゆを空気に触れさせないことでおいしさを保ち、香ばしさと豊かなコクを長くお楽しみいただけます。
小豆島「醤の郷（ひしおのさと）」
同時発売 「マルキン デラックスつゆ 500ml」
6倍濃縮の万能つゆ「マルキン デラックスつゆ」は、40年以上前に発売され、風味豊かな味わいと使いやすさから、長く愛されてきたロングセラー商品です。小豆島産の香ばしいしょうゆに、うるめいわし節・かつお節・昆布の旨みをきかせた豊かな味わいで、これ一本で様々なお料理にお使いいただけます。世帯人数の減少や、家庭での調理が減っている傾向がある中、小容量の商品が使いやすいとのお客様の声に応え、500mlサイズを新発売します。
【商品概要】
□商品名： マルキン こいくちしょうゆ
□容量／形態： 450ml／密封ボトル
□希望小売価格： 270円（消費税抜）、292円（消費税8%込）
□商品名： マルキン うすくちしょうゆ
□容量／形態： 450ml／密封ボトル
□希望小売価格： 270円（消費税抜）、292円（消費税8%込）
□商品名： マルキン デラックスつゆ
□容量／形態： 500ml／ペットボトル
□希望小売価格： 350円（消費税抜）、378円（消費税8%込）
（3品共通）
□発売日： 2019年2月25日(月)
□販売先： 全国量販店
□販売元： 盛田株式会社
【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-691-602（9時～17時 土・日・祝日を除く）
【商品画像ダウンロードのご案内】http://moritakk.com/
盛田株式会社ホームページトップページ右側の「News Release」から該当のニュースリリースのページにお越し下さい。
◆マルキンについて
「醤の郷(ひしおのさと)」と称される香川県・小豆島の苗羽(のうま)地区において100年以上の歴史を持つ国内最大級の天然醸造蔵仕込みのしょうゆをはじめ、つゆ・たれなどの商品ラインアップを有する調味料ブランドです。しょうゆ醸造で長きに亘り培ってきた発酵技術をもとに、新しい食文化の創造にも積極的に取り組んでいます。
＜マルキンブランド関連サイト
「マルキンの小豆島しょうゆ」URL：http://moritakk.com/know_enjoy/marukin_syouyu＞
◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞