北海道コンフェクトグループ株式会社のプレスリリース
株式会社COC（代表取締役：長沼真太郎、本社：北海道札幌市）は、北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS（スノー）」は、2023年1月19日（木）よりジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される日本最大級のショコラの祭典「2023 アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～」に参加いたします。
昨シーズン、名古屋初出店で「2022 アムール・デュ・ショコラ」に参加した際、整理券が20分で配布終了するほどの大反響でした。さらに、約150もの有名ブランドが集結する中、初登場で5位にランクイン。“ルーキー賞”を受賞する快挙を成し遂げました。
今回は、昨シーズン、バレンタインに限定販売し、SNOWS公式オンラインショップで販売初日は1分で完売した「スノーボール」や昨シーズン累計で約250万枚を販売した「スノーサンド」をはじめ、名古屋限定の新商品、名古屋のお客様からのご要望に応える形で誕生したバレンタイン限定新商品などをラインナップ致します。
SNOWSの世界観を再現した期間限定ショップ
今回は、ジェイアール名古屋タカシマヤの3階 サテライト会場に出店致します。広さがあり独立してデザインが可能な区画に配置しているため、どこよりも充実したSNOWSのラインナップをじっくりご覧いただけます。店舗全体にSNOWSを代表するパッケージデザインのアートが施され、SNOWSの世界観をお楽しみいただける空間になっています。
SNOWS 期間限定ショップ
ジェイア一ル名古屋タカシマヤ
■住 所：〒450-6001 名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
■売 場：3階 サテライト会場
■期 間：2023年1月19日(木)ー2月14日(火)
■営業時間：10時00分ー20時00分
| 素材へのこだわりや循環 |
冬季限定のお菓子 「SNOWS」は、お菓子の原材料に徹底的にこだわり、 北海道ならではの質の良 SNOWSのお菓子は、直営の放牧酪農で搾乳した牛乳などを使用し、北海道の原材料にこだわったお菓子づくりが特徴です。
スノーサンドに使用している生チョコレートは、冬の寒さにより脂肪分をたっぷりと蓄えた放牧酪農牛乳を使用することで、濃厚なコクが生まれ、チョコレートが深い味わいとなります。
グループの養鶏場では、鶏の飼料に自社グループ内で廃棄される菓子くずを少し加えることで、風味豊かな美味しい卵になりました。さらに、その鶏の糞をたい肥にし、放牧酪農牧場の牧草の肥料にすることで草が育ち、牛が食べて、牛からいい牛乳が搾れ、お菓子になります。再活用・循環させることで、材料が無駄にならないように取り組んでいます。
| パッケージデザインへのこだわり |
SNOWSは、パッケージデザインにもこだわりが詰まっています。雪と山を想起させ、懐かしさを感じさせるパッケージは、“山の版画家”大谷一良さんの作品を使用。冬に北海道からやってくるブランドとして、北海道の冬や雪を象徴するイメージを探し、大谷さんの作品に出会い、パッケージに採用させていただきました。パッケージ単体のデザインだけではなく、ブランド全体でSNOWSの世界観を作り上げています。
| 販売スケジュール ■新千歳空港（北海道） 販売中ー2023年3月31日（金）ANA FESTA千歳ロビー店 販売中ー2023年3月29日（水）BLUE SKY出発ロビー店 販売中ー2023年3月27日（月）スカイショップ小笠原 ■日本橋髙島屋S.C.本館（東京） ■髙島屋大阪店（大阪） ■東武百貨店 池袋本店（東京） ■ジェイア一ル名古屋タカシマヤ（愛知） ※名古屋限定商品などの新商品情報は、2023年年明けに発表予定です。 |
※SNOWS（スノー）商品は、「きのとや」店舗ではお取り扱いございません。
| BRAND情報 |
－ SNOWSとは －
札幌の「洋菓子きのとや」などからなる「北海道コンフェクトグループ」から誕生した冬季限定のお菓子。
ラングドシャクッキーのカリカリ感と、放牧牛乳の美味しさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した「スノーサンド」、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート 「スノーボール」など北海道発の特別なスイーツをラインナップ。
－ － － － － － －
2021年1月にスノーサンドがローンチ。札幌・東京・横浜で期間限定のスノーサンドショップを出店し、販売期間2か月間でスノーサンドを合計50万枚以上販売。2021年11月より、「森ノ幹」や「スノーボール」といったラインナップを増やし、東京や大阪に出店した際には、約2時間待ちの大行列ができるなど、大きな話題を作り注目されました。名古屋初出店時は、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催されたチョコレートの祭典「2022 アムール・デュ・ショコラ」に参加した際、約150もの有名ブランドが集結する中、初登場にして5位にランクインする快挙を成し遂げました。さらに昨シーズン(2021年11月～2022年3月末)、スノーサンドは、累計で約250万枚を販売し、北海道・新千歳空港内のお土産ショップ内「商品別月間売上ランキング」で1位を獲得するなど、北海道の新定番スイーツとして成長しています。
■ブランド名：SNOWS（スノー）
■販売期間 ：冬季限定（2022年11月1日～2023年3月31日予定）
■公式サイト： https://snows-winter.com
■公式SNSアカウント
Instagram ：@snows_jp ( https://www.instagram.com/snows_jp/ )
LINE ：@snows_jp ( https://lin.ee/QLnenBS )
Twitter ：@SNOWS_JP ( https://twitter.com/SNOWS_JP )
■SNOWSオンラインショップ
「SNOWS」公式LINEでは、新商品やイベント情報をお届けするとともに、公式LINE登録者限定でオンラインショップをオープンしています。
オンラインショップ（公式LINE登録者限定）
期間：販売中～2023年3月31日（金） ※毎朝10時より販売
公式LINE
アカウント https://lin.ee/QLnenBS
★PRESS RELEASE:
https://prtimes.jp/a/?f=d110140-20221213-55c55d5015ed3f5c5138fcc87ca0cfd3.pdf
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会社情報
■名 称 ：株式会社COC
■所在地 ：北海道札幌市中央区北2条西10丁目2-7
■設 立 ：2005年11月24日
■代表者 ：代表取締役 長沼 真太郎
北海道コンフェクトグループ
株式会社きのとや、千秋庵製菓株式会社、Kコンフェクト株式会社、株式会社COC、株式会社ユートピアアグリカルチャー、株式会社木野商事からなる北海道コンフェクトグループ。
北海道発の“おいしいお菓子”を発信していきます。
https://www.hokkaido-confect.com