株式会社サワライズのプレスリリース
福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役：柴田 耕治）は、福岡市西区姪浜の旧唐津街道沿いスペイン料理レストラン「ricont（リコント）」にて、スペインの代表的なスパークリングワイン「カヴァ」「チャコリ」と地元食材で新年を祝う「新年会プラン」を2023年1月3日（火）より提供いたします。
公式WEBサイトはこちら： https://ricont-restaurant.com
- 150年の歴史を持つ福岡市登録文化財の古民家と現代が融合した新しい空間
「ricont（リコント）」は、福岡市西区旧唐津街道沿いの福岡市登録文化財である150年の歴史を持つ古民家を改装し、柱や梁・天井は当時のままに、壁や床をシンプルに仕上げた歴史と現代が融合した新しい空間で、姪浜や糸島の素材を使用した本格スペイン料理とワインを気軽にお楽しみいただけるスペイン料理レストランです。歴史を刻んできた柱や梁、有田で作られた器や美しく輝くグラスと料理が主役となるよう、店内はあえてシンプルな空間に仕上げました。建物・食・器のコントラストをぜひお楽しみください。
- スペインのスパークリングワイン「カヴァ」「チャコリ」と地元姪浜・糸島食材で新年を祝う限定プラン
スペインの代表的なスパークリングワイン「カヴァ」「チャコリ」の2杯と地元姪浜漁港の魚介や糸島の素材を使った2023年の新年のお祝いにぴったりの「新年会プラン」を販売いたします。開業から人気の原木切りたての生ハムを使った前菜や、こだわりの糸島野菜を使ったサラダやアヒージョ、その日に地元漁港より直送している新鮮な魚介のパエリアなど、スパークリングワインと相性抜群の料理を組み合わせた全6品のプランをご用意いたしました。
スペインの代表的なスパークリングワイン「カヴァ」「チャコリ」
■カヴァ
カヴァは、世界3大スパークリングワインの1つでカタルーニャ地方固有のブドウを使ったスパークリングワインです。果実を想わせるフルーティーで芳醇な香りと、キレのある爽やかな後味が特徴です。
■チャコリ
スペイン バスク地方で親しまれている、フレッシュな酸味とさわやかな香りが特徴の微発泡性のスパークリングワインです。口当たりをまろやかにするために、高い位置から空気を含ませながら注ぐ「エスカンシア」と呼ばれる注ぎ方でご提供します。
＜スペインのスパークリングワイン2杯と地元姪浜・糸島の素材を生かした新年会プラン＞
［コース内容］
本日のタパスと生ハム盛り合わせ
福岡の新鮮なお野菜 グリーンサラダ オレンジドレッシング
海老のアヒージョ 糸島レモン風味
本日の魚料理又は肉料理
パエリア デ マリスコス（姪浜近郊入荷魚介のパエリア）
デザート
［ドリンク］
チャコリ
カヴァ
■価格：6,000円(税、サービス料込/1名)
■提供期間：2023年1月3日～2023年1月31日
■予約URL：https://booking.resebook.jp/webrsv/plan/s020020701/28032/275723
- スパークリングワインの飲み放題が付いた新年のお祝いプラン
新年のお祝いにおすすめのスパークリングワインを含むワインやビールなどの2時間ドリンク飲み放題が付いた、地元姪浜の新鮮な魚介やこだわりの糸島素材を使用したセットプランをご用意いたしました。ご友人や仲間の皆様との新年のお祝いに是非ご利用ください。
＜スパークリングワイン等フリードリンク2時間付き 地元姪浜・糸島の素材を生かした新年会プラン＞
［コース内容］
本日のタパスと生ハム盛り合わせ
福岡の新鮮なお野菜 グリーンサラダ オレンジドレッシング
海老のアヒージョ 糸島レモン風味
本日の魚料理又は肉料理
パエリア デ マリスコス（姪浜近郊入荷魚介のパエリア）
デザート
［フリードリンク2時間］※ラストオーダー30分前
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン（赤/白）
・カクテル各種
・ソフトドリンク
■価格：7,000円(税、サービス料込/1名)
■提供期間：2023年1月3日～2023年1月31日
■予約URL：https://booking.resebook.jp/webrsv/plan/s020020701/28032/275724
- 店舗概要
【店舗名】ricont（リコント）
【住所】福岡市西区姪の浜3丁目11-21
【TEL】092-707-5206
【営業時間】
ランチ 11:30-15:00(LO.14:00)
カフェ 15:00-16:30(LO.16:00)
ディナー 日～木18:00-22:00（LO.21:00）
金・土・祝前日18:00-23:00（LO.22:00）
【定休日】年末年始
12/30（金）11:30〜15:00（L.O.14:00）※ランチタイムの営業のみ
12/31（土）〜1/2（月）お休み
1/3（火）〜 通常営業
【席数】29席
【アクセス】福岡市営地下鉄姪浜駅より徒歩7分
【公式予約サイトURL】https://booking.resebook.jp/webrsv/plan_search/s020020701/28032
- 運営会社概要
■社 名：株式会社サワライズ
■設 立：1914年12月1日
■代表取締役：柴田 耕治
■本社所在地：福岡県福岡市西区小戸2丁目3-18
■従業員数：517名（2022年6月30日現在）、グループ会社・法人合計 749名
■事業内容：不動産開発事業、鉄鋼事業、医療事業、介護事業、サロン事業、飲食事業、他
■WEBサイト：https://www.sawarise.co.jp