株式会社コールラビのプレスリリース
（栃木県那須町は九尾の狐の所縁の地です。）レストラン那須高原バルは、九尾の狐を天界より遣わされた平安をもたらす神獣であるという説を支持し、2023年の商売繁盛の願いを込めて「九尾の狐御膳」を提供しています。２０２３年１月１日より、メインの狐うどんを地場産小麦使用の自家製手作りうどんに変更します。地場産食材を使ったこだわりメニューを九尾の狐に奉納する事をイメージしています。
≪ 九尾の狐御膳 内容 ≫
九つの地場産食材を使用した狐うどんのセットメニュー
●狐うどん
栃木県産小麦イワイノダイチ使用の自家製手作りうどん。具材に、栃木県産「那須の白美人ねぎ」と栃木県の種豚場製造の２種類のハム（スモークハム、カナディアンロースハム）を使用。汁の隠し味で栃木県那須で製造された那須みそを使用。
●稲荷
那須産コシヒカリと那須産もち米を使用した稲荷
●温玉
栃木県の卵 那須御養卵を使用
●漬物
地元の野菜のお漬物 ※季節や状況で、産地が変更になる場合があります
※うどんや稲荷は通販でも購入できる
https://nasukogen-bar.stores.jp/
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< 那須高原バル >
●住所
栃木県那須郡那須町高久乙2741-2
●電話
0287-73－5214
●HP
https://nasukogen-bar.com
●席数
店内46席 テラス席24席 （無料駐車場35台有）
●営業
11:30～21:00(ラストオーダー 20:30)
※火曜日・水曜日定休 (１２月２７，２８日、1月３，４日は営業)
※１月１６日～２０日は臨時休業
●特徴
那須高原和牛ハンバーグ等、那須産、栃木産への食材へのこだわりと、味だけでなく視覚的にも楽しめる料理がコンセプト。テラス席ではワンちゃん連れの方のご利用も可能。
≪ お勧めメニュー ≫