２０２３年 サントリー（株）ビール事業方針

サントリー（株）は、“最高のうまさで、ワクワクさせたい。”をビジョンに掲げ、ビール事業を展開しています。２０２２年は、“ちょっと高級なビール”としての「ザ・プレミアム・モルツ」、“おいしいビールの糖質ゼロ※１”「パーフェクトサントリービール」、“季節によって味わいをととのえる”「金麦」、“健康を気遣えてリフレッシュできる”「オールフリー」など、各ブランドのバリューアップを行いました。また、好きな濃さで自由に楽しむというこれまでにない価値をもった新しいビール「ビアボール」新発売など、新たな需要創造にも取り組みました。２０２３年は、高品質なものづくりと最高のおいしさを真摯に追求するとともに、新たな価値創出に挑戦していきます。
※１　食品表示基準に基づき、１００mlあたり０.５g未満を「糖質ゼロ」としています

●２０２２年　振り返り
国内ビール類総市場※２が対前年１０２％程度と推定される中、当社は「パーフェクトサントリービール」の伸長などで市場を上回り、同１０４％となる６,３４７万ケース※３を販売しました。うちノンアルコールビールテイスト飲料を除くビール類の販売数量は、５,４９０万ケース（対前年１０５％）となりました。
「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの販売数量は、１,３０９万ケース（対前年１１９％）となりました。「ザ・プレミアム・モルツ」を“日常のちょっとした贅沢”としてお客様の生活に浸透させるべく、お客様の変化を捉えた新プロモーションを展開しました。
発売２年目を迎えた「パーフェクトサントリービール」は、本格ビールのおいしさと、食事との相性の良さにご好評いただき、販売数量は３０６万ケース（対前年１５４％）となりました。
「金麦」ブランド計の販売数量は３,３９９万ケース（対前年９８％）となりました。「金麦」ブランドは、引き続き“四季の金麦”を展開し、季節の旬の食材や料理と合わせて楽しむ提案を強化しました。健康志向が高まる中、「金麦〈糖質７５％オフ〉」は対前年１０１％と、おいしさと機能の両立を求めるお客様にご好評いただきました。
「オールフリー」ブランドの販売数量は、８５１万ケース（対前年９７％）となりました。健康志向が高まる中、内臓脂肪に着目した機能性表示食品である「からだを想うオールフリー」は好調に推移し、３７４万ケース（対前年１１０％）と伸長しました。
「新しいビールの文化をつくりたい」という思いから発売した「ビアボール」は、これまでにない価値をもった新しいビールとしてお客様にご好評をいただいています。
※２　ノンアルコールビールテイスト飲料含む
※３　大瓶換算（１ケース＝６３３ml×２０本）

●２０２３年　方針
国内ビール類総市場およびノンアルコールビールテイスト飲料を除く国内ビール類市場は、ともに対前年９７％程度と推定されます。
当社は、事業の中核となる「ザ・プレミアム・モルツ」「パーフェクトサントリービール」「金麦」「オールフリー」各ブランドのバリューアップ、「ビアボール」の定着化、さらなる新価値提案などにより、新たな飲用需要を創造しビール類総市場の活性化を図ります。特に今年はビールカテゴリーにマーケティング投資を集中させ活動を強化します。また当社が長年こだわってきた“飲用時品質”向上活動により一層取り組むとともに、料飲店に寄り添った活動を展開し、業務用市場の活性化を図ります。
当社の販売数量は、６,４５０万ケース（対前年１０２％）、うちノンアルコールビールテイスト飲料を除くビール類では５,５９０万ケース（同１０２％）を目指します。

▼「ザ・プレミアム・モルツ」ブランド
「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの販売数量は、１,３５０万ケース（対前年１０３％）を目指します。“プレミアム”のお客様の捉え方が変化していることを踏まえ、「ザ・プレミアム・モルツ」の中味・パッケージを刷新し、時代に合わせた“新プレミアム創造”を目指します。「同〈香る〉エール」は中味・パッケージを刷新し、商品名を新たに「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉香るエール」として、個性を楽しめる“ジャパニーズエール”の独自価値の訴求をさらに強化します。また、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」を新発売し、“名店が選んだビール”としてブランド全体の価値向上に取り組みます。
時代に合わせた“新プレミアム創造”新「ザ・プレミアム・モルツ」発売：（https://www.suntory.co.jp/news/article/14298.html参照）
個性を楽しめる“ジャパニーズエール”新「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉香るエール」発売：（https://www.suntory.co.jp/news/article/14299.html参照）
“名店が選んだビール“「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」缶新発売：（https://www.suntory.co.jp/news/article/14300.html参照）

▼「パーフェクトサントリービール」
「パーフェクトサントリービール」は、業務用・家庭用の連携を強化し、食事との相性の良さを通じて、“おいしい糖質ゼロビール”であることを伝えていきます。販売数量は３５０万ケース（対前年１１４％）とさらなる飛躍を目指します。

▼「金麦」ブランド
「金麦」ブランドの販売数量は、３,１５０万ケース（対前年９３％）を目指します。引き続き季節ごとに味わいをととのえる“四季の金麦”を展開するとともに、「金麦」「同〈糖質７５％※４オフ〉」「同〈ザ・ラガー〉」３種の中味・パッケージを刷新します。中味は、「金麦」ブランド３種それぞれの特長を活かし、さらなるおいしさを追求しました。パッケージは「金麦」でご好評いただいている縦書きのロゴを他２種にも採用し、家で過ごす時間にふさわしい品質感と存在感を強化しました。年間を通じたマーケティング活動を展開し、“日常的に家で飲むのに一番ふさわしいビール類”を目指します。
※４　「金麦」比

▼「オールフリー」ブランド
「オールフリー」ブランドの販売数量は、８６０万ケース（対前年１０１％）を目指します。「オールフリー」は中味・パッケージをリニューアルし、ビールテイストの“爽快な気持ち良さ”と、気軽に手にとれる“親しみやすさ”を強化します。「からだを想うオールフリー」は、より多くのお客様に手にとっていただくために、健康意識の高まる時節を中心に、複数のプロモーションを展開します。「オールフリー」と「からだを想うオールフリー」の２本柱を中心に、引き続き年間を通じたマーケティング活動の展開により、“健康を気遣えてリフレッシュできる”ノンアルコールビールテイスト飲料の魅力を広くお届けし、さらなるファン拡大を図ります。

以上