BOTEJYU Group ホールディングス株式会社のプレスリリース
2023年2月13日(月)特製の甘コクソースとガリマヨのダブルパンチで、
さらに美味しくなって全国で新発売！
「明星 ぼてぢゅう 極太豚旨(ごくぶとぶたうま)焼そば」
日本の地域に根付いた食文化の伝統を守りながら常に挑戦し成長を続けてきた当社は、78年以上にわたりカジュアルで美味しい大阪のご当地料理であるソース料理の普及定着に尽くし、多くのお客様に支持されてまいりました。
創業時から継承し続けている名物メニューの「秘伝の焼そば」は、2021年7月にカップめんで登場し、本格的な品質がご好評をいただき、今回が2回目の発売となります。
新商品では、もちもちとした食感のオリジナル極太麺をウスターソースに豚とトマトの旨みを加えた特製の甘コクソースと絡ませ、30％増量してさらに食べ応えがアップした具材(豚肉・キャベツ)と一緒に鉄板の上で焼いたような香ばしさをお楽しみいただけます。
さらに、お店で人気のガーリック風味が突き抜けるガリマヨと削り節とアオサで仕上げた、絶妙なバランスと深い味わいが特徴の食べ応え抜群の一品です。
■明星 ぼてぢゅう 極太豚旨焼そば
希望小売価格 ：300円(税込)
内容量 ：178g(めん 130g)
発売日及び発売地区：2023年2月13日(月)全国で新発売
＜商品の特徴＞
1. 麺：ソースの絡みが良く、もちもちとした食感の極太麺です。
2. ソース：ウスターソースに豚とトマトの旨みを加え、豚バラの香りとトマトソースオイルで香ばしく仕上げた甘コクソースです。
3. 特製マヨ：お店のガリマヨをイメージした、ガーリック風味の白いマヨソースです。
4. かやく：豚肉(チャーシューチップ)とキャベツです。前回発売品よりどちらも30％増量しました。
5. ふりかけ：削り節、アオサを組み合わせました。
まるで鉄板の上で焼いたような香ばしさ
この度、さらに美味しくなった「明星 ぼてぢゅう 極太豚旨焼そば」の販売に伴い、全国のみなさまにぼてぢゅう(R)こだわりの秘伝を継承した焼そばの味を、ご家庭で気軽にお楽しみいただけます。
お店を彷彿とさせるもちもちとした食感の極太麺と、再現された独特の豚とトマトの旨味が効いた甘コクソースが絡まるこだわりの一皿をぜひご堪能ください。
■明星食品株式会社(MYOJO FOODS CO.,LTD.)
明星食品株式会社
即席麺の製造販売およびパスタ、冷凍麺、調理済み加工食品の販売
本社 ： 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-50-11
代表 ： 代表取締役社長 豊留 昭浩
公式HP： https://www.myojofoods.co.jp/
■BOTEJYU Groupについて
～未来に続く、日本料理を。～
TASTE OF PASSION
BOTEJYU Group ホールディングス株式会社
1946年にお好み焼専門店として誕生し、世界で126店舗(2023年1月現在)を展開する「BOTEJYU(R)」。当社発祥のモダン焼やマヨネーズのトッピングは、日本が誇る“粉もの文化”として定着しました。現在はお好み焼などの鉄板焼にとどまることなく、うどん、ラーメン、丼ぶりといった日本食やご当地グルメを国内外に発信しています。これからも地域の想いと歴史を大切にし、日本の食文化を世界中の人々に伝えるべく活動を続けてまいります。
本社 ： 大阪府大阪市西成区岸里東2丁目1番11号(BOTEJYU Groupビル 2F／3F)
代表 ： 代表取締役社長 栗田 英人
HP ： https://www.botejyu.co.jp/
Twitter ： https://twitter.com/botejyu_groupjp
Facebook： https://www.facebook.com/botejyu.japan/