Pan&スープちょい足しグランプリ、受賞者発表！

「Pan&スープちょい足しグランプリ」審査会が2022年12月7日、貝印株式会社の本社で開催されました。当日はカイハウスクラブ※に所属する料理家とPan&スタッフが一次審査を通過したメニューを実際に再現した上で、グランプリ・準グランプリを決定いたしました。どのレシピもほんのひと手間加えただけの簡単アレンジ。忙しい日々の中でも、取り入れやすい冷凍スープを活用した、手抜きならぬ‘手間抜き’メニューが多数！ぜひ、お気に入りのアレンジレシピをお試しくださいませ。

※グローバル刃物メーカーの貝印が運営している料理教室主宰者のためのメンバーズクラブ

レシピ紹介：https://pand.jp/article/soup-recipe/
 

• 「Pan&スープちょい足しグランプリ」について

Pan&オンラインストアで販売されているスープ・カレーのいずれかを使用し、アレンジレシピをご提案いただきました。レシピは応募者オリジナルのものとし、下記の要件を満たしていることが評価のポイントに繋がりました。
・スープ本来の味や素材を生かしたもの
・料理初心者や慌ただしい朝&仕事から疲れて帰った晩ごはん時にも簡単に再現できるアレンジ
・調理時間は15分以内

URL:https://pand.jp/article/campaign/8404/
 

• 受賞者のレシピについて

グランプリ（1名様）
「簡単煮込みハンバーグ」　受賞者：えりりん様

◎評価ポイント
野菜を食べるミネストローネに市販の冷凍ハンバーグと玉ねぎのみじん切りを加えて煮込んだちょい足し。冷凍食品を上手く取り入れている作りやすさが良かったです。スープなのにメイン料理にもなり、食べ応えもあると審査員全員が高評価でした。不足しがちなタンパク質も補えて◎

準グランプリ（3名様）
①「豆腐クリーム添えミネストローネ」　受賞者：あや様

◎評価ポイント
木綿豆腐をクリーム状にし、粉末ブイヨンを混ぜたものを「野菜を食べるミネストローネ」に添えたレシピは、和と洋の素材を組み合わせた意外性とヘルシーなアイデアが高評価に繋がりました。

②「きのこクリームスープのネギと生姜の香味オイルがけ」　受賞者：こまち様

◎評価ポイント
「きのこの和風みそクリームスープ」にネギの薄切り、すりおろし生姜、オリーブオイルを混ぜたものをちょい足し。調理方法が電子レンジという作りやすさと冷蔵庫の中に常にありそうな食材をチョイスしている点が良かったです。加熱したネギの甘味と食感がよいアクセントになり、ネギが苦手なPan&スタッフにも好評でした。

③「しゃきしゃきレタス入りシチュー」　受賞者：YUI様

◎評価ポイント
ちぎったレタスに熱々の「野菜5種のやさしいクリームシチュー」を注いだちょい足し。生のレタスに温かいスープという思いつきそうで思いつかないアイデアが驚きでした。レタスのしゃきしゃき感が残り、食感も楽しめて手軽に真似できるのも良いですね。

尚、グランプリ・準グランプリ賞の他、特別賞には8名の方が受賞されました。
 

• Pan&スープについて

Pan&公式オンラインストアはパンだけでなく、パンと一緒に食べられるスープも取り扱っています。余計な添加物は使わず、できるだけ国産素材を使用。「パンに合う」のはもちろんのこと、Pan＆のパンと同様、毎日食べても飽きの来ない味わいに仕上げています。忙しい日の朝食やスープジャーに入れてお弁当としてもお使いいただけます。
 

• 「Pan&（パンド）」とは

厳選素材と伝統製法で仕込んだパンを、焼きたての最高の状態で急速冷凍した極上のプティパン。食べるその時が焼きたてのパンは、暮らしを豊かに彩ります。

封を開け、新鮮なパンを焼く時間は、妙に心が整います。ほんの数分「待つ」とか「仕上げる」感覚を暮らしに取り入れ自分のペースを取り戻す、そんな自分へのご褒美となる特別なパンを目指します。

公式オンラインストア：https://pand.jp/
 

• 【会社概要】

会社名：株式会社スタイルブレッド
設立：2006年5月
代表者：代表取締役　田中 知
資本金：5,000万円　
事業内容：パンの製造・販売

～沿革～
「Pan&(パンド)」を製造・販売する株式会社スタイルブレッドは、群馬県桐生市の大正時代から続くベーカリーが母体の会社です。四代目の代表・田中知が、ベーカリー職人時代にアメリカに行った際、冷凍パンのおいしさに感激し、また「おいしいパンを冷凍するからおいしい」という言葉に感銘を受けました。
2006年から株式会社スタイルブレッドとして冷凍パンの販売をスタート。

自家製「桐生酵母」をはじめ厳選素材を使用し、生地作りから焼き上がりまで2日間の低温長時間熟成製法を採用したこだわりのパンを、一つひとつ丁寧に群馬県桐生市にある自社工場で製造しています。

スタイルブレッドの高品質な冷凍パンは、全国約3500社以上の ホテルやレストランで採用され、シェフが使うプロ専用のパンとして、 多くの料理人から支持されています。そしてスタイルブレッドの企業理念「パンを通じて上質な時間を創り、パンを通じて⼼の贅沢を創る。」のもと、2018年3月にコンシューマー向けブランド「Pan&」をスタートいたしました。忙しい毎日だからこそ、上質と手軽さを兼ね備えた、パンのある新しいライフスタイルを提案していきます。