まん福ホールディングス株式会社のプレスリリース
今回の期間限定商品は、“生姜”と“わさび”をそれぞれ使用した薬味メニューのラインナップ！
2023年も毎月期間限定商品を販売予定です！1月は栄養が多くからだにもやさしいから揚げ2品をご提供いたします。今年もおぐらの唐揚の絶品から揚げで、みんな「おぐって笑って楽しい1年となりますように！」。
【おぐらのから揚げ 店内調理の4つのこだわり】
・Point.1 48時間！
おぐらの唐揚の肉の漬け込みは48時間、しっかりと味をなじませ寝かせます。
・Point.2 270年！
創業270年の老舗名店の山内醤油（※1）を使用しています。
・Point.3 100回！
店内すりおろしのニンニクで、肉のもみ込み（味入れ）を100回行います。
・Point.4 4分30秒！
軽い食感となる国産片栗粉をまぶしたら、遠赤外線フライヤーにて4分30秒、最高の揚げたてに仕上げます。
（※1）おぐらの唐揚では、熊本で270年間愛されてきた山内醤油を使用し、味付けを行っております。
これにより醤油の濃い味付けを実現させ、ニンニクとの相性も抜群です！醤油唐揚げ、塩唐揚げ、チキン南蛮、どの商品にも山内醤油を使用し、味付けを行っております。（塩唐揚げ、チキン南蛮にはニンニク不使用）
【商品概要】
■商品 ：「甘だれ生姜から揚げ」、「わさびから揚げ」
※各種単品での販売（2個～）、お弁当も取り揃えております。
■販売期間：1月20日（金）～2月16日（木）
■取扱店舗：全店舗
■注文方法：お電話、LINEモバイルオーダー（https://onl.sc/sLVCJeP）
商品名 ：「甘だれ生姜から揚げ」
販売価格：2個 370円（税込）～
思わず「ごはん泥棒！」と叫びたくなるようなガツンと濃い味の生姜から揚げが限定復活！マイルドに仕立てた甘だれがから揚げにたっぷりと絡み、みじん切りの国産生姜がアクセントです。寒い日が続く今こそ生姜でからだもぽかぽか、心も満たされる一品です。
商品名 ：「わさびから揚げ」
販売価格：2個 370円（税込）～
焼津産の鰹節と日高昆布からとった出汁をベースに使用した和風から揚げが新登場！わさびは、辛味成分である「アリル芥子油（アリルイソチオシアネート）」による殺菌・抗菌作用や様々な効能がある他、ビタミンCや食物繊維といった栄養も豊富な食材です。茎わさびのピリッと辛く鼻に抜ける香りと食感がご飯とよく合い、さっぱりヘルシーな新感覚のから揚げです。
※写真はイメージです
※品切れの際はご容赦ください
※入荷状況により一部材料が変わる場合があります
■おぐらの唐揚 概要
会社名 ：オグラドルフィン株式会社
住所 ：熊本県熊本市東区長嶺西1丁目1番3号
代表取締役社長：水谷昌道
電話番号 ：096-285-5659（長嶺店事務所）
事業内容 ：唐揚げ・弁当の製造販売
HP ：https://ogurano-karaage.com/
■まん福HD 概要
会社名 ：まん福ホールディングス株式会社
住所 ：東京都渋谷区恵比寿西1-15-10 第6横芝ビル7階
代表取締役 ：加藤智治
HP ：https://manpuku-hd.jp