GYRO HOLDINGSのプレスリリース
国内 約200店舗、海外 2店舗、業態数 約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）の子会社である株式会社ファイブ．シー（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）は、「鉄板焼肉 KINTO 神保町本店」にて、ミツカンの「ぽん酢」を使用した「ぽん酢サワー」の提供を1月27日（金）より開始いたします。
- 博多発祥のソウルフード「鉄板焼肉」とは
鉄板焼肉とは福岡・博多で60年以上前からB級グルメとして親しまれてきたソウルフードです。よく熱した鉄板にキャベツと角切りのお肉をたっぷりのニンニク、ラードで炒め、提供いたします。卓上にある辛味噌を脂に溶いてお肉、キャベツと絡めて熱々のご飯と共にお召し上がりください。一度食べたら病みつきの逸品です。
■メニュー一例
- 「ぽん酢サワー」とは
かんきつ果汁と醸造酢で作られた、さわやかな味と香りが特徴の「ぽん酢サワー」。醤油の入った「味ぽん」と混同しそうですが、かんきつ果汁とお酢で作られたミツカンの「ぽん酢」を使用しています。
お酢と言うと酸味がきついイメージですが、酸っぱすぎずすっきりとした味わいで、居酒屋メニューや焼肉・食事とも相性抜群！様々な料理とよく合う味わいです。
ぽん酢サワーHP▶https://www.mizkan.co.jp/ponzu/ponzu-sour/
- 「鉄板焼肉KINTO」店舗概要
店 名 ：鉄板焼肉 KINTO 神保町本店
営業時間 ：ランチ 11:30～15:00／ディナー 17:00～22:00
定休日 ：なし
住 所 ：東京都千代田区神田小川町3-10-14 新駿河台ビル 1F
電 話 ：03-6826-9254
【店舗までのアクセス】
「神保町駅」より徒歩３分
- 会社概要
GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シーを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。
会社概要
商号 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2006年6月
資本金 ： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
URL ： https://gyro.holdings/
ファイブ.シー
会社概要
商号 ： 株式会社ファイブ.シー
代表者 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2019年6月
資本金 ： 1,000万円
事業内容 ： 飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務