株式会社中村屋のプレスリリース
【商品特徴】
＜ご褒美喫茶＞シリーズについて
洋菓子店で人気の味わいを、より手軽に楽しめ、食べきりサイズで日持ちもするスイーツに仕立てた洋焼菓子シリーズ。忙しい毎日のちょっとしたひとときに、がんばった自分へのご褒美にぴったりなスイーツです。
一般的な洋菓子の製造法である、生地を型に絞ったり、流し込む製法ではなく、生地に中身を包み込んで焼く独自の「包み焼き製法」で焼き上げ、なめらかなクリームやジューシーなフルーツのおいしさをそのまま閉じ込めました。
パッケージはどこか懐かしくてほっとするレトロ感のあるかわいらしいデザインです。
（ブランドサイト → https://www.nakamuraya.co.jp/brand/gohoubikissa/）
＜POINT１＞素材にこだわった、ぜいたくで大人な味わい
品質が高く華やかな風味が特徴のベルギー産チョコレートとほろ苦いオレンジピールがマッチした、ぜいたくで大人な味わいです。
＜POINT２＞「包み焼き製法」によるしっとりなめらかな食感
独自の「包み焼き製法」により、オレンジピール入りのチョコクリームを生地で包んで焼き上げることで、クリームのしっとりなめらかな食感を追求しました。
＜POINT３＞高級感あるspecialなパッケージデザイン
「ご褒美喫茶」のレトロなイメージはそのままに、高級感のある装飾や色味にこだわったスペシャルなパッケージです。
【商品詳細】
・商品名：ご褒美喫茶Special ベルギーショコラオランジュ
・希望小売価格：1６０円（税込）
・発売日：2023年2月1日（水） ※期間限定（2023年3月ごろまで販売予定）
・内容量：1個
・販路：スーパー、CVS、百貨店・駅ビル・新宿中村屋ビル内の直売店 他
・賞味期間：60日
【開発背景】
・「ご褒美喫茶」は、モンブラン、ガトーショコラ、チーズケーキ、アップルパイの定番商品に加え、季節のイベントにもぴったりな期間限定の商品を開発しています。
・バレンタイン、ホワイトデーにおける自家需要の高まりに着目し、バレンタインデーには「プレミアム・高級感」を重視してチョコレートを購入する傾向があることからスペシャルな「ご褒美喫茶」を開発しました。
・大人の女性をターゲットに、オレンジのほろ苦さとチョコレートの甘さを組み合わせた、市場でも人気の高いショコラオランジュの本格的な味わいを、高級感がありながらより手軽に楽しむことができる小さなご褒美スイーツに仕立てました。
【会社概要】
商号 ： 株式会社 中村屋（東証プライム 証券コード：2204）
代表者 ： 代表取締役会長 鈴木達也、代表取締役兼社長執行役員 島田裕之
所在地 ： 〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目26番13号
創業 ： 1901（明治34）年12月30日
設立 ： 1923（大正12）年4月1日
事業内容 ： 各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営
資本金 ： 74億6,940万円（2022年3月31日現在）
URL ： https://www.nakamuraya.co.jp/
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。