株式会社ひまわり食品のプレスリリース
～最先端の冷凍技術で冷凍とは思えない美味しさを実現～
海鮮てまり寿司 15貫(1)
冷凍寿司専門のECサイト「お寿司ライフ」： https://himawariseed.base.shop/
■最新の冷凍技術・こだわりのシャリで作ったお寿司は冷凍とは思えない美味しさ！
＜最先端の冷凍技術とは＞
-30℃の液体(アルコール)を使用し冷凍する方法で、一般的な冷気での凍結方法に比べ約20倍の速さで凍らせることできます。急速凍結することにより、氷の結晶が小さいまま凍結できるので、米や魚の細胞破壊を防ぐことができます。
食べた方から「本当に冷凍？」と驚かれるほど、シャリはもちもち、ネタの新鮮さは出来立てそのままの味です！
＜シャリへのこだわり＞
新潟県でとれたお米をシャリに合うようにブレンドし、米酢に関しては、何度も試作を重ねた自社配合の米酢を使用したこだわりのシャリです。また、新潟県産の美味しい米を新潟の美味しい水で炊いているので、美味しいこと間違いなし！
■商品紹介
商品名 ：海鮮てまり寿司 15貫
販売価格：2,808円(税込)
海鮮てまり寿司 15貫(2)
まぐろ、鯛、サーモン、蒸しエビ、イカの5種類を使用した海鮮てまり寿司です。彩りもよく見た目もキレイです。自然解凍、流水解凍にてお召し上がりいただけます。
ちょっとしたあしらいをトッピングしおしゃれな容器に盛り付ければ食卓の主役に！
商品名 ：海鮮モザイク寿司
販売価格：2,808円(税込)
海鮮モザイク寿司
まぐろ、サーモン、鯛、蒸しエビ、サバ、イカ、玉子の具材で押し寿司にした物をカットし、色合いよく並べました。見て楽しい、食べて美味しい、食卓を華やかにいたします。自然解凍、流水解凍にてお召し上がりいただけます。
商品名 ：新潟名物くるみ入り太巻
販売価格：1,080円(税込)
新潟名物くるみ入り太巻
新潟県ではよく食べられている郷土料理のくるみ味噌がたっぷり入った太巻きです。くるみの歯ごたえ、程よい甘さがよいアクセントに。
■ECサイトオープン記念セール全品20％OFFを開催中！
期間： 2023年2月9日(木)～2023年3月9日(木)
URL ： https://himawariseed.base.shop/
寿司商品をメインに、今後冷凍弁当や惣菜も商品化予定でございます。世界の人々に喜んでいただける商品を今後も開発してまいります。
■会社概要
会社名 ： 株式会社ひまわり食品
本社 ： 新潟県見附市新幸町2-8
代表者 ： 代表取締役社長 高野 と志子
事業内容： 冷凍・チルドの寿司・弁当・惣菜製造
URL ： ＜ホームページ＞
https://www.himawari-foods.co.jp/
＜冷凍寿司専門のECサイト「お寿司ライフ」＞
https://himawariseed.base.shop/