株式会社エムアイフードスタイルのプレスリリース
三越伊勢丹のグループ会社で、首都圏を中心に18店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する株式会社エムアイフードスタイル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：雨宮 隆一）は、「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD（ミツコシイセタン ザ・フード）」からご飯にかけても美味しいシリーズとして「旨みがギュッと濃厚コムタン」「ピリッと辛うま牛すじユッケジャン」「じわっとしみる味わいサムゲタン」を2月15日（水）より新発売いたします。
今回発売するスープは韓国料理のスープの中でおなじみのコムタン、サムゲタン、ユッケジャンの3種類です。具沢山のスープを定食としてご飯を一緒に食べたり、スープの中にご飯を入れて食べたりなど日本と同様に韓国はご飯を主食とするメニューが多いことから、スープとして食べるだけでなく「ご飯にかけても美味しい」をコンセプトに開発いたしました。
「旨みがギュッと濃厚コムタン」は牛の旨みとコクをしっかりと感じることができるよう、牛骨を使用した白湯スープをベースに、ごろっと和牛すじを入れた、和牛の旨みをぎゅっと閉じ込めたスープです。
「ピリッと辛うま牛すじユッケジャン」は韓国唐辛子を使用し、ピリッとした辛味がありつつも、和牛すじのコク深いまろやかな旨みが引き立つ味わいです。和牛すじ、長葱、ぜんまい、大豆もやしと具沢山で食べ応えのあるスープです。
コムタン、ユッケジャンともに自社工場で切り出した牛肉から出た和牛すじを使用しております。
「じわっとしみる味わいサムゲタン」は鶏だしの旨みが効いたスープに、生姜がほんのり香る、風味豊かなスープです。食感が楽しめるよう、もち米、もち麦、鶏肉、長葱をたっぷり入れ、やさしい味わいに仕上げました。一口食べると鶏の旨みと生姜の味わいが体の中からじんわりとしみます。
レトルトなので、保管場所を選ばず長期保存でき、温めるだけでいつでもどこでも手軽に美味しくお召し上がりいただけます。どのスープもお肉の旨みをぎゅっと引き出しているので、ご飯との相性抜群！ぜひご飯にかけてお召し上がりください。
温めるだけでさっと出すことができ、本格的な味わいをおうちで楽しめる3品です。ぜひ、おうちで韓国気分をお楽しみください。
■商品概要「旨みがギュッと濃厚コムタン」
商品名：旨みがギュッと濃厚コムタン
価格：389円（税込）
販売日：2月15日（水）
容量：180g
■商品概要「ピリッと辛うま牛すじユッケジャン」
商品名：ピリッと辛うま牛すじユッケジャン
価格：389円（税込）
販売日：2月15日（水）
容量：180g
■商品概要「じわっとしみる味わいサムゲタン」
商品名：じわっとしみる味わいサムゲタン
価格：389円（税込）
販売日：2月15日（水）
容量：180g
＜商品統括本部 商品部 グロサリーグループ グロサリー担当 清水 達也からのコメント＞
現在発売中のレトルトスープはパンと一緒に食べて美味しい商品ですが、今回は韓国で主食として食べられている「ご飯に合う」スープを開発いたしました。見ても食べてもごろっとした具材感が楽しめ、食べ応えのあるスープは、ご飯にかけるだけで満足感のある1品が簡単に出来上がります。お肉の旨みをぎゅっと引き出しているので、ご飯がすすむ味わいのスープです。ぜひ、ご飯と一緒にお召し上がりください。
レトルトなので、場所を選ばず常温で保存可能。おうちでストックしておけば、いつでもどこでも簡単に韓国気分を味わえます。コムタン、サムゲタン、ユッケジャンと韓国を代表するスープをお楽しみください。
【ISETAN MITSUKOSHI THE FOODについて】
お客さまの日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な“今”に応える品々をご紹介いたします。
【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
クイーンズ伊勢丹お客さま相談室：0120-781-387（午前10時～午後6時）
※土日祝日除く
【OEM事業に関するお問い合わせ先】
URL ：https://www.im-food.co.jp/customer/oem/
【クイーンズ伊勢丹について】
クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品スーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品を取り揃えています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じた商品、サービスを提供しており、現在首都圏に18店舗を展開しています。
【エムアイフードスタイルについて】
株式会社エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために2018年設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。
所在地：東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金：100百万円
代表取締役社長：雨宮 隆一
事業内容：スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL：https://www.im-food.co.jp/