株式会社グレープストーンのプレスリリース
株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)のスイーツブランド｢TOKYO チューリップローズ｣は、『チューリップローズサンド』を2023年2⽉18⽇(⼟)より⻄武池袋店 4周年記念で先⾏発売、2⽉23⽇(⽊祝)より各店で発売いたします。https://www.tuliprose.jp/
●シェフの新たな挑戦。TOKYOチューリップローズだけの“誰もまだ知らない冒険的サンド”誕生
ブランド誕⽣から累計2,500万個以上を販売し、“可愛すぎるスイーツの花園”としてファンを魅了し続けるシェフ⾦井理仁の「TOKYOチューリップローズ」。代表作『チューリップローズ』は、「もう可愛いのひとこと」「周りはサクサク中はフワフワ、⾒た⽬に負けないおしゃれな味」「笑顔にならずにいられない」と発売からファンを虜にしてきました。
そんな「TOKYOチューリップローズ」がこの春、なんと1年8カ月ぶりの新作ギフトを発表いたします。2023年2⽉18⽇(⼟)よりTOKYOチューリップローズ ⻄武池袋店 4周年記念で先⾏発売、2⽉23⽇(⽊祝)よりTOKYOチューリップローズ 各店で発売いたします。金井シェフが探し続けた“誰もまだ知らない冒険的サンド”を、ぜひあなたも味わってみて！
●三位一体の計算しつくされたバランス。「きっと世界ではじめて」そう言われたい自信作です。
「僕のお菓子づくりのミッションは＜発見＞。マカロン・ガナッシュ・サブレローズ…3つのしっとり層を緩やかにつなげる冒険的レシピで、新しいサンドを見つけ出しました。(シェフ金井理仁)」
パリのお菓子の代表格・マカロンと美しいサブレローズで、くちどけなめらかなガナッシュをサンドした『チューリップローズサンド』。3つのしっとり層が絶妙に響きあう、まさに計算しつくされたバランスです。マカロンでもなく、クッキーサンドでもない、そう これは『チューリップローズサンド』。「きっと世界ではじめて」と言われたい新しいスイーツです。
お味は3種類。キュンと甘酸っぱくジューシーな＜ストロベリー＞、トロピカルな香りしたたる＜パッション＞、カカオのコクと香り広がる＜ショコラ＞。ひとくち頬張れば、金井シェフらしいエスプリに満ちた味わいがお口いっぱいにひろがります。
●“引き算の美”。清潔感のあふれるスタイリッシュなデザインパッケージ
清潔感あふれるホワイトを基調に、大胆に描かれたチューリップのイラストがスタイリッシュなデザインパッケージです。キラリとかがやくロゴマークがアクセント。ふたを開けるとカラフルなお菓子が目に飛び込んできて、おもわず心ときめく雰囲気です。個包装には象徴的なバラの花びらと、レリーフ調のチューリップのイラストが描かれています。細部まで抜かりない“引き算の美”を表現。シンプルながらも目をひくので、自分へのご褒美はもちろん、ホワイトデーやスプリングギフトにぴったりです。
4月上旬頃までの期間限定登場なので、TOKYOチューリップローズが満を持して発表する最新作『チューリップローズサンド』を、ぜひチェックしてくださいね！
【商品名】チューリップローズサンド
【価 格】3個⼊ 1,026円(本体価格950円)、6個⼊ 2,052円(本体価格1,900円)
【発売⽇】2023年2⽉23⽇(⽊祝)〜4月上旬頃
＊⻄武池袋店では2023年2⽉18⽇(⼟)より先⾏発売
【販売店】TOKYOチューリップローズ(⻄武池袋店、JR東京駅店、⽻⽥空港第2ターミナル店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ店)
【お買上げ数のお願い】
・西武池袋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ店では おひとり様各5箱・合計10箱まで。
・JR東京駅店では 3個入・６個入あわせて おひとり様10箱まで。
・羽田空港第2ターミナル店では おひとり様各10箱・合計20箱まで。
＊数に限りがございますため、売り切れの場合はご容赦いただけますようお願いいたします。
- TOKYOチューリップローズとは
■シェフ情報／金井理仁(カナイ・マサヒト)
1986年生まれ。専修大学経営学部在学中に東京製菓学校にてお菓子作りを学ぶ。ハイアットリージェンシー東京にて皿盛りのデセールやプチガトーはもちろん、ショコラやウェディングの華やかな細工菓子まで、パティシエとしてあらゆる洋菓子の技術を磨いた。2013年に渡仏。パリにて、シェフ・パティシエをつとめる。2017年に帰国後、集大成として「TOKYOチューリップローズ」を手がける。
■TOKYOチューリップローズについて
・公式ホームページ
https://www.tuliprose.jp/
・公式Instagram
https://www.instagram.com/tokyotuliprose/
「TOKYOチューリップローズ」のコンセプトは、“可愛いチューリップ＆ローズを、本格味で召しあがれ！”。パリで腕を磨いた若きシェフ金井理仁(カナイ・マサヒト)の世界を、思いきりオシャレなスタイルでたっぷりお楽しみいただきます。