株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では 3 月1日（水）より、春を告げる華やかなさくらのケーキを発売いたします。苺の甘酸っぱい美味しさとかけあわせた上品な甘さのケーキで春の訪れをお届けいたします。
さくらのモンブランロール
苺のコンフィチュールとさくら餡を使ったクリームをしっとりスポンジで巻きさくら餡クリームをしぼり、さくらゼリー、さくらの塩漬け、苺を飾りました。苺の甘酸っぱさとのハーモニーが絶妙な美味しさです。
税込価格：￥1,944（長さ約 16ｃｍ）
販売期間：2023 年 3 月1日～ 4 月 20 日
さくらのモンブラン
やさしい香りのさくら餡を使ったクリームをたっぷりとしぼったモンブラン。中にはダックワーズ、苺のコンフィチュールとクリームを重ね、さくらがほんのり香るゼリー、さくらの塩漬けを飾ったさくらづくしの美味しさです。
税込価格：￥616
販売期間：2023 年 3 月1日～ 4 月 20 日
さくらパッケージの焼き菓子は春の贈り物に。
春のエスプリ・アンテノール
さくらが描かれた淡い色合いのパッケージに、チョコレートサンドの軽やかな食感のラングドシャやクッキー 4 種類を詰め合わせて。苺チョコをほんのり苺が香るクッキー生地でサンドした、季節限定の「苺のラング・ド・シャ・ショコラ」入りでお届けいたします。
内容 : クッキー 4 種 23 個入
税込価格：￥1,836
現在販売中：4 月中旬まで
「アンテノール」とは、1978 年に神戸で「日本一の洋菓子をつくりたい」という1 人の菓子職人の思いから誕生した株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に 39 店舗を展開し、店内厨房で仕上げるケーキや、こだわりの焼菓子をお届けしています。
【 ホームページ 】 https://www.antenor.jp/
【 公式オンラインショップ 】 https://www.antenor.jp/shopping/
【 公式 インスタグラム 】 https://www.instagram.com/antenor_1978/