かき小屋実行委員会のプレスリリース
宮城県石巻の牡蠣をセルフ炭火焼き(海鮮BBQ)で楽しむ「出張カキ小屋 牡蠣（かき）奉行」（TEL 070-3270-3210）がフレスポ八潮（埼玉県八潮市大瀬１丁目１−３）に期間限定オープン。期間は2月23日〜3月21日
出張カキ小屋「牡蠣奉行」は東日本大震災で被災した宮城県石巻市の牡蠣を多くの人に食べてほしいと冬季限定の東北復興支援イベントとして全国各地で展開。開催期間中は毎日営業。
「東北の牡蠣を運んで美味しく食べていただく」という活動を通じて現地漁港の活性化、震災を風化させない取り組み、継続的な東北の復興支援を続ける。
運営は地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」。 フレスポ八潮駐車場内に設けられた特設会場に、テーブル22卓席88席を用意。テーブルの中央に炭火焼きのコンロを設置し、利用客が自分で食材を焼くBBQスタイルを取っている。
震災後に販売不振に悩まされた宮城県石巻市の養殖業者らを支援しようと立ち上げた「かき小屋実行委員会」が2012年から全国各地で開く。
牡蠣は「石巻産殻付き牡蠣」（約1キロ＝殻付き5～6個）通常1,200円を東北復興支援価格として1盛り600円で提供する。(※生食用牡蠣の提供は無し)
そのほかサザエ、ホタテ、ホッキ貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きや牡蠣フライ（3個）、牡蠣ごはん、牡蠣汁、牛串、牛タンつくね、鶏モモ、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター（390円～）などのフードやおつまみ、ドリンク（ソフトドリンク250円アルコール500円〜）も用意。(※品切れの場合あり)
ご家族で楽しめる食のエンターテイメントとして、また屋外で安心・安全に食を楽しめる場所の提供による、地域活性化も目指している。営業時間は11時～21時。最初の会計時に席代（1人390円、小学生以下無料）がかかる。荒天中止・予約不可。
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■ 牡蠣奉行 フレスポ八潮 駐車場
【所在地】〒340-0822 埼玉県八潮市大瀬１丁目１−３
【店舗連絡先】TEL 070-3270-3210
【開催期間】2023年2月23日〜3月21日
【営業時間】11:00～21:00(l.o 20:30・牡蠣売切時終了)
【店舗Instagram】@kakibugyou_2023
【運営本部URL】https://kakibugyo.com/