太子食品工業のプレスリリース
太子食品工業株式会社 （本社所在地 ： 青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68
代表取締役社長：工藤茂雄）は、『牡蠣しょうゆ 極小粒納豆４５ｇ×３』を2023年3月1日より新発売します。
納豆市場は現在バラエティ化が進んでおり、特に「惣菜納豆」※1が伸長しております。この背景には
薬味をかける手間を省くことや、納豆がご飯にかけるだけでなく「一品のおかず化」しており、そのまま食べるシチュエーションが増えております。
今回の商品は、牡蠣特有のクセがなく、上品な旨みが楽しめ、ご飯にかけても、そのまま「おかず」として食べても最適な商品に仕上げました。
※１ 惣菜納豆・・・通常の納豆では、「醤油たれ」や「かつお・こんぶベースのたれ」に「からし」がセット
になっているものと異なり、「添付のタレ」に特徴を持たせたり、具材を入れたりする納豆のこと。
別名「フレーバー納豆」とも言います。
●特長
１）食べやすい極小粒大豆を蒸す時間や発酵時間にこだわり、丸大豆のうまみを十分ひきだしました。
２）牡蠣の生産量Ｎｏ１である、広島県産牡蠣エキスを使用したオリジナル納豆タレです。旨み
が上品に広がるタレとなっております。
３）ご飯にかけても、そのまま食べても、お好みの薬味をのせても美味しく頂けます。
販売売価各種１5８円(税込み）、初年度年間販売数３６万個を見こんでおります。