日仏貿易株式会社のプレスリリース
高品質かつ斬新な食材および飲料ブランドを輸入し日本市場において拡大することをめざす日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区 / 代表取締役社長 ギヨーム・カルー）が輸入販売する、オーガニックの先駆者・アルチェネロのイタリア産有機トマトペーストが、石井食品株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員：石井智康）の、2024年に50周年を迎えるロングセラー商品「イシイのおべんとクン ミートボール」に本格使用されます。また、パッケージデザインは、アルチェネロのロゴを入れリニューアルいたしました。2023年2月下旬より順次展開し、全国にて発売を開始いたします。
今日の本格導入に至るまでに、2020年9月に九州エリアにて、翌2021年には関東エリアにて期間限定で、アルチェネロの有機トマトペーストを使用した「イシイのおべんとクン ミートボール」のテスト販売を実施、お客さまから大きな反響をいただきました。そして、2023年2月下旬より順次、アルチェネロの有機トマトペーストを使用した「イシイのおべんとクン ミートボール」にリニューアルし、いよいよ全国販売をスタートいたします。
※有機トマトペーストの商品画像は実際に石井食品に納入している実際の規格とは異なるものです。
取り組みの背景
石井食品は「真（ほんとう）においしいものをつくる～身体にも心にも未来にも～」を企業理念として掲げ、その理念に沿った製品づくりを目指すなかで、素材本来のおいしさを引き出すこと、厳選した素材を使用すること、品質保証番号による独自システムで原材料の履歴や製造工程をオープンに開示することを、三大原則としています。そこで原材料選定をするなかで出会ったのがアルチェネロです。
アルチェネロは、1970年代にイタリアで誕生したオーガニック食品ブランドです。「人と自然を尊重すること、適地適作の考えのもと可能な限りイタリア産原料を使用すること、なによりもおいしいこと」を大切にしています。オーガニックの先駆者として、有機農法を推進、取り組むことによって持続可能かつ責任ある経済の発展を目指し、より多くの消費者に安心と信頼、おいしく豊かなイタリア食材をお届けすることを目指し、日本においてもオリーブオイルやパスタ、バルサミコなどの販売を進めています。
石井食品の主力商品である「イシイのおべんとクン ミートボール」の原材料として使用を進めるにあたり、石井食品が現地イタリアへの数度の訪問を通し、アルチェネロの「消費者の健康・安心・安全」だけではなく、「生物多様性・生産者・地球」をも尊重する取り組みと位置づけているオーガニックへの姿勢に賛同し、また両社が持つ共通理念に感銘を受け、今回の取り組みが実現しております。
「イシイのおべんとクン ミートボール」のパッケージにアルチェネロのロゴを入れ販売を進めることで、アルチェネロを中心としたオーガニックの取り組みを推進し、生産者と消費者を尊重した持続可能な社会と環境づくりを日本に広げてまいります。
製品紹介
- アルチェネロ 有機トマトペースト
1970年代にイタリアで誕生した、オーガニックの先駆者・アルチェネロ。人にも自然にも無害な食品を作ること、未来を担う子供たちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。この理念に基づき、安全性・品質・味にこだわった製品を作り続けたアルチェネロは、現在イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも有数のオーガニックブランドとして知られています。
そんなアルチェネロの有機トマトペーストは、100％イタリア産の有機トマトのみを、もっともおいしい旬の7~9月に収穫し数時間以内に加工し、ぎゅっと6倍濃縮しました。添加物はもちろん、調味料も加えていません。トマト本来の味をお料理にいかすことができます。もちろん、有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得しています。
「イシイのおべんとクン ミートボール」でも使用されている原料(業務用)規格ならびに家庭用規格として130gもご用意しています。
- 石井食品 イシイのおべんとクン ミートボール
1974年に発売を開始して以来、お弁当のおかずの定番商品として、みなさまに愛されてきた「イシイのおべんとクン ミートボール」は、2024年に50周年を迎えます。お客さまからは、「小さい頃、よくお弁当に入っていたな」と懐かしむ声や、「今も子どものお弁当作りに役立っています。」という声をいただいています。石井食品のミートボールは温めなくてもそのまま食べることができ、特にお弁当に盛り付ける時はそのままポンっと入れるだけで、時短にもつながります。またアレルギー配慮の観点から、「乳成分と卵不使用」のパン粉をオリジナルで開発しミートボールに使用。ミートボールという日常の食卓に選ばれる食品だからこそ、みんなと一緒に同じものを食べることのできる商品づくりを進めています。
イシイのミートボールのこだわり： https://item.directishii.net/meatball/
企業情報
【日仏貿易株式会社】
所在地 ： 〒100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス
代表者 ： 代表取締役 ギヨーム・カルー
設立 ： 1954年5月31日
事業内容 ： 食品、食品原料、飲料などの輸入販売
URL ： https://www.nbkk.co.jp
【Alce Nero S.p.A.】
所在地 ： Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italy
代表者 ： CEO Massimo Monti
設立 ： 1978年
URL ： https://int.alcenero.com/
-Alce Nero Japan-
URL ： https:// alcenero.jp/
Instagram ： https://www.instagram.com/alcenero_japan/
【石井食品株式会社】
所在地 ： 〒273-8601 千葉県船橋市本町2-7-17
代表者 ： 代表取締役社長執行役員 石井 智康
設立 ： 1945年
事業内容 ： 食品の製造・販売
URL ： https://www.ishiifood.co.jp/