株式会社LOUANGE TOKYOのプレスリリース
株式会社LOUANGE TOKYO （本社：港区六本木/代表取締役 越智通隆）は、2023年ホワイトデー限定の特別なスイーツコレクションをご用意いたしました。ホワイトデーのギフトや、春の手土産・贈り物にもぴったりなスイーツのラインナップです。
ピンクのハートに埋もれたテディベアが可愛らしい、大人な味わいのタルト「ル クール ショコラ ホワイトデー」や、テディベアを模したチョコレートで人気のヌヌースシリーズもホワイトデー仕様で登場。ピンクやハートを盛り込んで、心ときめく、大人可愛いスイーツに仕上げました。
チーズ×カヌレの新感覚スイーツのカヌチーは、“ショコラ キャラメリア”と“フレーズ”２つの限定フレーバーが登場。ギフトボックスに入っているため、プレゼントに最適の逸品です。
大切な方へのギフトやご自身へのご褒美にぴったりのLOUANGE TOKYOのホワイトデー限定スイーツを、是非この機会にお楽しみください。
＜ル クール ショコラ ホワイトデー＞
WPTC世界大会優勝パティシエが創作する、大人のショコラタルト。クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレートの「マラカイボ65%」を贅沢に使用。 チョコレートの程よい苦み、芳醇なオリーブと爽やかなオレンジなど、様々なハーモニーをお楽しみいただけます。
Φ14cm ￥12,960（税込）
※オンラインストアにて販売
＜コフレ ル クール ヌーミー ホワイトデー＞
サプライズも兼ね備えた進化系チーズケーキ。カットするとクリームチーズのムースの中から苺のコンフィチュールが溢れ出す仕掛けに。サプライズがお好きな方へのギフトにもおすすめの逸品です。
￥11,880（税込）
※オンラインストアにて販売
＜ユルティム フロマージュ ホワイトデー 2023＞
オリジナルブレンドした2種類のクリームチーズ、チーズの王様ブリー・ド・モーを使用したレアチーズタイプのムースと、フランスの美食家に愛されたブリアサバランを使用したベイクドチーズタイプのチーズケーキ。異なる二層を１つのケーキでお楽しみいただけます。
￥9,720（税込）
※六本木店にて販売
＜グルトン ヌヌース ショコラ ルビー ホワイトデー＞
大人気のヌヌースシリーズは、そのまま飾っておきたくなるほど可愛らしいテディベアのチョコレート。板チョコをかじった食いしん坊のヌヌースはもちろん、ヌヌースが座っているショコラボックス、ショコラボックスに隠されたギモーヴショコラもルビーチョコレートでご用意いたしました。
￥8,100（税込）
※銀座店にて販売
＜ヌヌース ショコラ＞
LOUANGE TOKYOのアイコン的存在であるヌヌースが、ギモーヴショコラ入りのボックスの上にちょこんと座ったキュートな逸品。ヌヌースの手にはハート型のボンボンショコラやバラの花束型ショコラが添えられ、愛と感謝の気持ちをお届けします。
赤いハート ￥9,720（税込） / 花束 ￥11,880（税込）
※六本木店にて販売
＜ヌヌース ショコラ ルビー＞
ルビーチョコレートに衣替えしたヌヌース。愛らしく鮮やかなピンク色が特別な愛情をお伝えします。
赤いハート ￥9,720（税込） / 花束 ￥11,880（税込）
※六本木店にて販売
＜レーヴル ショコラ ルビー パール＞
奇跡のカカオ“ルビーショコラ”を使った、可愛らしいリップ型のショコラ。中には5種類のベリーとシャンパンのガナッシュを閉じ込め、大人な味わいも魅力。
￥1,296（税込）
※銀座店・オンラインストアにて販売
＜マカロンブリーフレイズミックス＞
二種のチーズを使用したこだわりのマカロン。LOUANGE TOKYO で人気の“ゴルゴンゾーラ×ハニー”マカロンと、ホワイトデー限定フレーバー“ブリーチーズ×ストロベリー”のアソートです。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性も抜群。特別な想いを伝える、大人のプレゼントにおすすめです。
￥3,240（税込）
※銀座店・オンラインストアにて販売
＜カヌチー ショコラ キャラメリア＞
チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ、カヌチーにホワイトデー商品として、“ショコラ キャラメリア“をご用意いたしました。 キャラメリゼした甘さ控えめのミルクチョコレートを使用、銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。
4個入 ￥2,700（税込）
※銀座店・オンラインストアにて販売
＜カヌチー フレーズ＞
LOUANGE TOKYOで人気の「カヌチー」に、新フレーバー“フレーズ”が登場。北海道ピュアホワイトとあまおうのピューレを使用したなめらかなガナッシュと、あえて細かく刻んだ甘酸っぱいクランベリーがアクセント。今だけの特別なカヌチーを是非味わってみてください。
4個入 ￥2,754（税込）
※銀座店・オンラインストアにて販売
【店舗情報】
◆LOUANGE TOKYO Le Musée
〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-5
03-4400-6606
11：00～21：00（20：00L.O）
www.louange-tokyo.com/lemusee
◆LOUANGE TOKYO
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
03-5412-7788
11：00～21：00
www.louange-tokyo.com/atelier
◆LT BY LOUANGE TOKYO
オフィシャルショッピングサイト https://louange-tokyo.com/lt/
【LOUANGE TOKYO シェフの経歴】
■GRAND CHEF 藤田 浩司（ふじた こうじ）
2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
2012年 内海会 理事就任
2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）
About LOUANGE TOKYO ～愛する人に賛辞の気持ちを込めて～
LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE～賛辞～と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。