株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ大阪
『 あまおうスイーツ＆デリシャスビュッフェ 』
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsuki/satsuki-buffet-winter/
ホテルニューオータニ大阪は、“いちごの王様”「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツと、肉・寿司などホテルの贅沢グルメを同時に愉しめる究極のグルメビュッフェ『あまおうスイーツ＆デリシャスビュッフェ』を2023年2月23日（木・祝）～5月7日（日）に開催いたします。
- 予約数2.5万人を突破した「予約の取れない“いちごビュッフェ”」のスイーツをお好きなだけ！
現在、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて開催中の『スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～』は、“いちごの王様”として知られる高級いちごブランド「博多あまおう」を1ヵ月で約1.3トン消費するモンスター級スイーツビュッフェ。期間中の予約は、すでに2.5万人を突破し連日満席が続く状態に。そんな「予約の取れない“いちごビュッフェ”」のスイーツを、少しでも多くの方に味わってもらいたいという思いから、この度新たに“あまおう”をふんだんに使用した極上スイーツを提供するビュッフェを開催することが決定しました。大人気のスイーツビュッフェの中から、パティシエが厳選した8種の「あまおうスイーツ」が登場します。その他、ふわっふわ食感が堪らない『ニューオータニ特製パンケーキ』を含め、全17種類のスイーツがずらり。
なかでも注目は、通常1ピース￥1,404で販売しているラグジュアリースイーツ『新スーパーあまおうショートケーキ』。九州大牟田産の生クリームに和三盆を加え“いちごの王様”「博多あまおう」の香りと甘さを最大限引き出すショートケーキに仕上げた“王道にして究極”の味わいを持つスイーツがビュッフェサイズで登場します。
- 「和・洋・中」のシェフが腕を振るう充実のメニュー
『あまおうスイーツ＆デリシャスビュッフェ』は豊富なグルメも魅力のひとつ。ホテルニューオータニが誇る“伝統の美食”が所せましと並びます。『USプライムのローストビーフ スパイシーソース』は、味わい、ジューシーさ、柔らかさのすべてにおいて高い品質が認められた「USプライムビーフ」をホテル伝統の製法で仕上げた極上メニュー。また、ネタの旨味を引き立てる「赤酢シャリ」を使用した『江戸前寿司』、海老、鯛、蛸などの新鮮なネタを職人が揚げて提供する『天麩羅』、王道中国料理メニューの『海老のチリソース煮』や『黒毛和牛の麻婆豆腐』など、 和・洋・中こだわりのメニューをご堪能いただけます。
- 自分だけの“美味と健康”プレートで栄養チャージ！
ビュッフェの醍醐味は「好きなものを好きなだけ食べられる」ことですが、栄養が偏りがちになる可能性も。ホテルニューオータニ大阪では、「美味しさ」と「健康への配慮」を両立させたハイブリットなお食事を提供したいと考えから、全国の産地や生産者と連携しながら、幅広いメニューを展開しています。当ビュッフェでは、『健康野菜のサラダ・フルーツバー』を構え、新鮮な野菜とフルーツを全13種ご用意。メインディッシュに彩り豊かな野菜を添えれば、自分だけの“美味と健康”プレートが完成します。
- 今年の「桜」開花予想は3月26日！ホテル目の前は、大阪随一の“桜スポット”に
ホテル目の前にある「大阪城公園」は、関西屈指の「桜の名所」。豊臣秀吉の正室・北条所の屋敷があったとされ、重要文化財に囲まれた「西の丸庭園」には、ソメイヨシノを中心に約300本、また大阪城公園内には約3,000本の桜が咲き誇ります。ランチの後やディナー前には、大人気“桜スポット”でのお花見もお愉しみください。
- 販売概要
ホテルニューオータニ大阪
オールデイダイニング「SATSUKI」
『あまおうスイーツ＆デリシャスビュッフェ』
【期間】 2023年2月23日（木・祝）～5月7日（日）の土・日・祝日
【時間】 ランチ 12:00～15:30（最終入場 14:00）ディナー 17:00～21:00（最終入場 19:30）
※各90分制
※ディナーは土曜日、および5月3日（水・祝）～5日（金・祝）のみ開催
【料金】 大人 ￥7,400／小学生 ￥4,000／幼児（4歳以上） ￥2,700
※お食事、サービス料が含まれます。
【場所】 ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」（ロビィ階）
大阪市中央区城見1-4-1
【ご予約・お問合せ】 06-6920-7360（ビュッフェ専用窓口）
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsuki/satsuki-buffet-winter/