“新生活”に良い“菌生活”を！菌と生きるサステナブルな食生活「抗菌お弁当教室」を3月18日（土）東京・大手町で開催

 

• 【講師】

学生料理家・弁当作家 のん

 

抗菌博士 梶浦 義浩

 

• お弁当づくりを通じて食生活にまつわる菌を学び、楽しく健康な新生活を

「抗菌お弁当教室」は、簡単で続けやすいお弁当作り体験をしながら、お弁当をはじめとする普段の食生活において、知っておくと役立つ“菌”について学んでいただくイベントです。

シナネンゼオミックでは、コロナ禍で注目が高まる菌について正しく学んでいただきたいとの思いから、同社で約40年間抗菌を研究・開発する悪い菌のプロフェッショナル「抗菌博士 梶浦 義浩」が中心となって、出張授業やイベント等の社会貢献活動を展開しております。

このたび、新生活のスタートとともにお弁当作りを始める方も多い4月に合わせ、お弁当作りを通じて、食生活にまつわる菌について学ぶことで、楽しく健康な新生活を送っていただけるよう、本イベントを新たに企画・実施することになりました。

講師には、SNSで人気の学生料理家・弁当作家である、のんさんをお迎えし、参加者の皆様には忙しい朝にも簡単に作れて、春らしい彩りのお弁当作りを体験いただきます。また、お弁当作りをするうえで気を付けたい菌のこと等をお伝えし、菌を正しく理解することで、健康が続く“サステナブル”な食生活につなげていただきます。

 

• イベント概要

日時：2023年3月18日（土）13：00～15：00
場所：My Shokudo Kitchen & Hall
東京都千代田区大手町2－6－4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー3F
https://mhk-tokyotorch.jp/
講師：学生料理家・弁当作家 のん／抗菌博士 梶浦 義浩（シナネンゼオミック）
定員：15名（予定）
主催：シナネンゼオミック／シナネンホールディングス

 

• 申込方法

下記URLより、必要事項を記載のうえ、お申込みください。
申込みURL：https://forms.office.com/r/whCsuvTeSu
申込み締切り：3月9日（木）18：00まで

なお、応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。
当選された方には、3月13日（月）をめどに、詳細をご案内させていただきます。

 

• 学生料理家・弁当作家 のん プロフィール

管理栄養士を目指す大学生。高校生のときから、家族のために食事、お弁当作りを続けている。自身が作るお弁当やおかずのレシピを紹介するSNSが人気。2022年には主婦と生活社より、著書『お弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁』を出版。

【Instagram】@non.hugry

https://www.instagram.com/non.hungry/

【Twitter】@nonnonlalalala

 https://twitter.com/nonnonlalalala

 

• 抗菌博士 梶浦 義浩 プロフィール

1985年、株式会社シナネンゼオミックに入社。以来、抗菌剤「ゼオミック®」の研究・開発に従事。現在は同社プロジェクト担当として、市場開拓も担当。抗菌試験管理士、臭気判定士の資格も有する。コロナ禍で、子ども向けの抗菌授業で抗菌博士として講師を務める。

• 株式会社シナネンゼオミックについて

https://www.zeomic.co.jp/
シナネンホールディングス株式会社の子会社である株式会社シナネンゼオミックは、抗菌剤「ゼオミック®」などの製造・販売事業を手掛けています。1984年に設立し、銀と抗菌性ゼオライトによる抗菌剤の研究開発を続け、幾多の特許を取得。無機系抗菌剤のメーカーとしての礎を築き、無機系抗菌剤のパイオニアとして、世界のトップメーカーへの道を歩んでいます。

 

• シナネンホールディングス株式会社について

https://sinanengroup.co.jp
シナネンホールディングス株式会社は、1927年に創業したエネルギー・住まい・暮らしの総合サービス事業を展開する企業グループの持株会社です。グループのミッションとして、「エネルギーと住まいと暮らしのサービスで地域すべてのお客様の快適な生活に貢献する」を掲げ、消費者向けのエネルギー卸・小売周辺事業、法人向けのエネルギーソリューション事業、非エネルギー事業（自転車・シェアサイクル事業、環境・リサイクル事業、システム開発事業、抗菌事業、建物維持管理事業等）を提供しています。