株式会社キャセリンハウスのプレスリリース
日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は、2023年3月9日(木)～3月15日(水)の期間に、石川県金沢市にある、香林坊大和で開催される催事「春の全国うまいもの大会」にて水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」及び「マカロンジェラート」を期間限定で販売いたします。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）
- 水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し香りにこだわった人気の「香るティージェラート」
■「香るティージェラート」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しています。
フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」です。
- 商品概要
商品名：香るティージェラート
価 格：ダブル ￥594（税抜￥550）/トリプル ￥648（税抜￥600）
種 類：以下のお味からお選びいただけます。
【1】〈新作〉ホワイトチョコ＆抹茶アールグレイ
ベルギー産ホワイトチョコレートと農林水産大臣賞受賞の香り高い抹茶で作った新作ジェラート。
【2】〈新作〉ミルク＆ダークスイートチェリー
濃厚なミルクと甘みが強く酸味が少ないダークスイートチェリーで作った新作ジェラート。
【3】〈新作〉チャイ＆チョコレート
6種のスパイスを使ったマサラチャイとチョコで作った新作ジェラート。
オレンジピール入り。
【4】〈新作〉ジャンドゥーヤ＆アッサム
チョコレートにヘーゼルナッツを合わせたイタリア・トリノ発祥のチョコレート＆濃厚で甘い香りのアッサムティーで作った新作ジェラート。
【5】〈季節のジェラート〉あまおうミルク
福岡県産あまおうで作ったジェラート。
甘酸っぱいイチゴと濃厚ミルクは相性抜群。
【6】アールグレイリッチミルク
数十倍の茶葉で作った天然ベルガモット香る人気No.1のジェラート。
まるで食べるミルクティーのよう。
【7】バタフライピー＆アールグレイ
神秘の青いお茶バタフライピーで作った、ミルク味のブルーのジェラート。
【8】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。
【9】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。
【10】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい6種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。
【11】ペッシュ ド ヴィーニュ＆ハニーブッシュラベンダー
赤桃のジェラート＆爽やかなラベンダーの香りをブレンドした、ハチミツの香りが特徴のハニーブッシュティージェラート。
【12】チョコレート＆コンチネンタルアールグレイ
世界三大紅茶「ダージリン・ウバ・キ ーマン」を贅沢にブレンドしたコンチネンタルアールグレイで作ったチョコジェラート。
- 香るティージェラートを色とりどりのマカロンでかわいく挟んだ「マカロンジェラート」
お茶の香りにこだわった12種類のジェラートと、6種類のマカロンの色を選んで、自分でカスタマイズできるフォトジェニックなマカロンジェラート。
マカロンジェラート用に作った大きなマカロンはパティシエが丁寧に1枚1枚手作りしています。
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商品名：マカロンジェラート
価 格：￥594（税抜￥550）
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- 「お茶香るティーカヌレ」も同時販売
ミルクと一緒にたっぷりの茶葉を煮出して作った生地を、一晩ゆっくりと寝かし、さらに高温でじっくり焼き上げた「アールグレイ」香るカヌレは、外はカリっと中はもっちり、一口食べるとアールグレイの香りが広がる今回イチオシのティーカヌレ。
他にも焦がし塩キャラメルをトッピングした「ほうじ茶カヌレ」やローズの花びらをトッピングした「ジャスミン茶カヌレ」、オレンジピールをトッピングしたスパイス香る「チャイカヌレ」など、全6種類をスタイリッシュな缶に入れてお届けします。
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商品名：ティーカヌレ（缶入り）
価格：1,782円（税込）
内容量：アールグレイ、チャイ、ジャスミン、ほうじ茶、抹茶、プレーン各1個
数量：各日数量限定
- 開催概要
名 称：春の全国うまいもの大会
会 場：香林坊大和 8Fホール
期 間：2023年3月9日(木)～3月15日(水)
住 所：〒920-8550 金沢市香林坊1丁目1番1号
TEL ：076-220-1111
- 店舗概要
■神戸本店
店名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00(火曜定休日）
TEL：078-891-3361
※仙台店でのジェラートの販売は2023年1月から3月末まで中止しております。
- 会社概要
商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL ： http://www.and-earlgrey.jp/
通販サイト：https://andearlgrey.base.shop