合同会社クアッガのプレスリリース
パンのフードロス削減通販プラットフォーム「rebake(リベイク)」を運営する合同会社クアッガ(本社:東京都墨田区、代表:斉藤優也)は、新しい生活が始まる方が多い時期に合わせて、rebakeでも人気の3つのパン屋さんに協力いただいた「春らしくておいしい」特別なセットを120セット限定で、2023年3月10日(金)より販売いたします。
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新生活が始まる人へ。自分へのご褒美として。「春らしくておいしい」贈り物セット
もうすぐ4月。進学や就職などで、新しい生活が始まる人が多い時期に合わせて、「おめでとう」「応援してるよ」「ありがとう」 、日々頑張る自分自身へ「いつもお疲れ様」、そんな気持ちを伝えられる宝箱を作りました。これから1人暮らしを始める方や、新しいスタートを切ろうとしている方に向けて、優しさのこもったエールをパンで表現したらどうなるだろう?そんな思いを込めて、rebakeでも人気の3つのパン屋さんに協力いただいた、「春らしくておいしい」が一度に楽しめるセットです。 人気の商品だけでなく、今回のために特別に作ってもらった商品もあります。どれも自信をもっておすすめできるものばかりをお詰めしました。春から一人暮らしの子供へ、新生活が始まる友人へ、大切な方への贈り物として、もちろん日々頑張っている自分へのご褒美としても。エールを送りたい方へのギフトとしてご活用ください。rebake特製の表彰状と一緒にお届けします。
<内容量>
■フルーツサンド果じゅる
・苺サンド
・贅沢ミックスサンド
■ブランジェカイチ
・カヌレ×2個
・ドライストロベリーのスコーン
・クロワッサン
・桜クリームパン
■パンと焼菓子 ohana
・桜あんぱん
・オハナのくるみパン
・販売期間 : 2023年3月10日(金)~ ※無くなり次第終了
・販売個数 : 限定120セット ※先着順となります
・販売価格 : ¥3,400(税込)+送料
・賞味期限 : パンによって異なりますが、冷凍・未開封で2週間~3週間ほどお日保ちするものをお届けします。 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・購入URL : https://rebake.me/items/2665
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フルーツサンド果じゅる
創業42年。老舗の土浦大同青果から朝一番に直送された最高品質の果実を使用しています。 じゅるりとしたたる果実の甘みは夢心地。
「苺サンド」 :今が旬の苺を、たっぷりのクリームと一緒に、フルーツサンドのために開発されたふわふわのパンで挟みました。
「贅沢ミックスサンド」: 色んなフルーツが一度に楽しめる人気商品。見た目、味、ボリュームともに自信を持っておすすめします。
<店舗情報>
住所 : 茨城県牛久市ひたち野うしく東1-23-1
定休日 : なし
営業時間: 10:00~18:00
HP : https://rebake.me/shops/ibaraki/ushikushi/893
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ブランジェカイチ
長時間熟成発酵の製法で小麦の甘み・うまみを最大限に引き出し、国産小麦の特徴でもあるもっちり感・しっとり感を生み出しています。
「カヌレ(2つ)」 : 噛んだ瞬間は、外はがりっと中はむっちりとした食感。口に入れるとじんわり溶けだしてプリンのように変化していきます。
「ドライストロベリーのスコーン」 :セミドライになった苺が塊で入っているので、甘酸っぱさがしっかり感じられます。ラム酒入りですが、主張は強すぎずみんなに愛される味です。
「クロワッサン」 :食べる前から広がるバターの香りに心が躍ります。西日本らしく層の数は少な目なので、バターの味や風味がしっかり味わえ、噛む度にバリサクが楽しめます。
「桜クリームパン」 :rebake用に新たに作って頂いた逸品。 食べた後に鼻に抜ける桜の香りに春を感じます。
<店舗情報>
住所 : 福岡県福岡市南区高宮3-7-4アキヤマビル1階
定休日 : 不定休
営業時間: 10:00~18:00
HP : https://rebake.me/shops/fukuoka/fukuokashi/17
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パンと焼菓子 ohana
美食の町として有名な小布施町にお店を構え、長野県産小麦を100%使用、その他の材料もなるべく国産(できれば長野産)を使用するこだわりのパン屋です。
「桜あんぱん」 :しっとりなめらかな餡から感じられる桜の香りは、一口食べるとおもわずにんまりしてしまいます。 そうそう、これ。と思わず言ってしまうような安定したおいしさです。
「オハナのくるみパン」 :袋を開けた瞬間に、くるみの香りが広がります。 甘さは控えめで、くるみの渋みも感じられる、誤魔化しのない大人な味です。
<店舗情報>
住所 : 長野県小布施町大字小布施777-3
定休日 : 水曜・木曜
営業時間: 10:00~17:00
HP : https://rebake.me/shops/nagano/obusemachi/678
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パンのフードロス削減通販プラットフォーム「rebake(リベイク)」
日本全国のこだわりのパンの通販購入や、廃棄になりそうなパンの購入により廃棄をなくすことに貢献できる、日本最大級のパンの通信販売プラットフォームです。rebakeでは、パンの廃棄を減らすべく、廃棄になってしまいそうな“ロスパン”を積極的に扱っています。ユーザ ーは、日本全国のこだわりのパンを自宅で楽しめ、かつフードロスという社会問題の解決にも貢献でき、パン屋さんは、廃棄による心理的負荷を減らし、美味しいと言ってもらえる幸せと、売上を増やすことができます。rebake は、「パンの廃棄削減によるフードロスの減少、持続可能な社会の実現」を目的に運営しています。
店舗掲載件数は3年で約6.8倍、登録者数も3年で7倍以上と、右肩上がりで推移。それに伴い、ロス削減量も2022年末には667トンを超えました。これは、東京ドーム約28個分の量となります。
■会員数:約16万4000人
■削減ロスパン量:約667トン(累計)
■取引パン屋さん数:1108店
※2022年12月末現在
・HP : https://rebake.me/
・instagram : https://www.instagram.com/rebake_bread/
・facebook : https://www.facebook.com/rebake.me
・twitter : https://twitter.com/rebake20002031
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持続可能な社会の実現に向けて
rebakeでは、収益の一部を食品ロスや環境の問題に取り組む団体に寄付をしています。
※参考URL:https://rebake.me/blogs/news/12
rebakeは、エシカルな消費を促進することを目指し、SDGsの各目標の実現に取り組んでいます。ロスになりそうなパンを販売することで国連の持続可能な開発目標(SDGs)の12.3に明記されている”2030年までに食品廃棄物を半減させる”という目標の達成に取り組み、また、目標の13~15に明記されている陸や海の保全に関して、当該の問題に取り組む団体の支援も含め、rebake上で様々な活動を行い取り組んでいきたいと考えています。
※サステイナビリティページ:https://rebake.me/sustainability
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会社概要
会社名 :合同会社クアッガ
事業内容:パン廃棄の削減サービスrebake、グルテンフリーの定期便、食に関するコンサルティング事業
代表 :斉藤優也、鶴見和俊
所在地 :東京都墨田区八広1-2-10
設立 :2018年8月
URL :https://quagga.life/