株式会社金平堂のプレスリリース
桜咲く春は、出会いの季節。雲ノ茶カフェでお花見気分を堪能。
世界中からゲストが訪れる日本屈指の観光地、京都。いよいよ桜の季節を本格的に迎える京都は、お花見に訪れ人々が増えています。現在SNSを中心に京都を訪れるゲストの人々の間で好評をいただいている、株式会社金平堂が運営する「雲ノ茶カフェ」では「苺×桜」をテーマにした春のスイーツ特別企画をご用意しました。
今回の企画では、雲ノ茶カフェ各店それぞれでの限定メニューをご提供いたします。
- 人気インフルエンサーとのコラボレーション！「雲桜ムースセット」と「春咲パフェ」。
まもなく訪れる桜の季節に合わせて、雲ノ茶カフェ初となるコラボレーションメニューを販売します。
年間1000食を超えるスイーツを食べ歩き、関西を中心に活躍するスイーツインフルエンサー「スイーツ王子 いでくん」プロデュースによる、京都でのお花見ムードを盛り上げる期間限定メニューが、京都屈指の桜の名所、清水と嵐山、そして京極店の３店舗で登場。
旬の苺と見頃を迎える桜をテーマにした、春らしい色合いと香りをお楽しみいただけるスイーツとなっております。
- 雲ノ桜ムース
雲のフォルムが象徴的な「雲ノムース」を春らしいピンクカラーに仕上げたムースは、いちごミルクのようなまろやかで爽やかなさっぱりとした味わいに、ほんのりと桜の香りが印象的。
| 商品名 | 雲桜セット ドリンクは3種の中からお選びいただけます ストロベリーソーダ/ピーチソーダ/白桃烏龍 |
| 提供期間 | 2023年3月20日（月）~ 5月7日（日） ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。 |
| 商品価格 | 1480円（税込） |
| 販売店舗 | 雲ノ茶・清水三年坂、嵐山店、京極店 |
- 春咲パフェ
春の彩りをまとめた春色のパフェ。トップの桜モンブランは、桜アイスクリームに桜クリームを絞った桜づくしに。縁に添えたフレッシュな苺と一緒に、中層のクリーム、シフォンケーキ、クランブルを合わせてショートケーキのように楽しんでいただけ、下層の桜ゼリーはさっぱりと。トップからグラスの底まで、軽やかに楽しめるバランスのレイヤードで仕上げました。
| 商品名 | 春咲パフェ |
| 提供期間 | 2023年3月20日（月）~ 5月7日（日） ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。 |
| 商品価格 | 1380円（税込） |
| 販売店舗 | 雲ノ茶・清水三年坂、嵐山店 |
- お花見気分を楽しむ ——桜を使った可愛いスイーツ
雲桜ムースと春咲パフェ以外にも、雲ノ茶 京極店では春を感じるスイーツがたくさん用意されています。雲ノ茶 京極店では、「春爛漫」の気分を体験することができます。
- かわいらしいピンクカラーの「SAKURA ロールケーキ」
桜色の生地に桜の香りを効かせたしっとりとしたスポンジ生地に、ふんわりとしたホイップクリームを巻き込んでいます。表面にはピンク色の桜の花びらといちごをあしらい、見た目にもかわいいロールケーキです。
| 商品名 | SAKURA ロールケーキセット （ドリンク を1杯含む） |
| 提供期間 | 2023年3月20日（月）~ 5月7日（日） ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。 |
| 商品価格 | 980円（税込） |
| 販売店舗 | 雲ノ茶・京極店 |
- 雲桜レアチーズケーキ
大人気商品である雲のチーズケーキが春らしいピンクカラーに衣替え。 口の中でとろけるような滑らかなテクスチャーと、上品な甘さでほんのりと感じられる桜の香りが特徴です。かわいいピンクのザラメを添えた、誰もがついつい口に運んでしまう組み合わせです。
| 商品名 | 雲ノ桜レアチーズケーキセット （ドリンクを1杯含む） |
| 提供期間 | 2023年3月20日（月）~ 5月7日（日） ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。 |
| 商品価格 | 980円（税込） |
| 販売店舗 | 雲ノ茶・京極店 |
- 春の訪れを感じるアフタヌーンティー
優雅な春のアフタヌーンティータイムを楽しまれたい方は、京都高島屋西側の雲ノ茶四条河原町店へぜひお越しください。
この春からは「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」をコンセプトに、2色で展開。
ルビーのセットは、ピンクと赤の組み合わせを使用し、かわいらしく優しい「ピンク」と、鮮やかな美しさを持つ「赤」をテーマに、季節に合わせた苺や桜を使用した、春の華麗なデザートを楽しんでいただけます。
食前酒：甘味果実酒さくらのワイン/ロースレモンソーダ {ドリンク} *3780円(税込）/1人前 |
ジェイドのセットは、緑と白の組み合わせを使用し、穏やかな「緑」をテーマに、抹茶やアールグレイティーを使用した様々なスイーツをラインナップ、春の麗らかな体験をお楽しみいただけます。
| 『アフタヌーンティーセット~ジェイド~』MENU
食前酒：スパークリングライム酒 {ドリンク} *3780円(税込）/1人前 |
少しだけのアフタヌーンティーセットをお求めの方には、桜の季節限定の2段のシトリンセットをおすすめいたします。こちらは、桜のスイーツを含む、雲の桜バターサンド、桜のカロリーヌ、桜のゼリーとプリンなどをお楽しみいただけます。
| 『アフタヌーンティーセット~シトリン~』MENU
桜ゼリーとパンナコッタのヴェリーヌ {ドリンク} *1880円(税込）/1人前 |
大きな窓から明るい陽射しがふりそそぐ開放的な空間で、春の香りを楽しむ優雅なティータイムをお過ごしください。
- 雲ノ茶KUMONOCHAについてー
| 雲ノ茶 KUMONOCHA 清水三年坂店 所在地 : 〒605-0862 京都市東山区産寧坂松原上る入清水3丁目317番地 電話：075-551-5570 |
営業時間 平日10時～18時 土日祝10時～19時 |
| 雲ノ茶 KUMONOCHA CAFE 嵐山店 所在地 : 〒616-8384 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-13 電話：075-748-0304 |
営業時間 平日10時～18時 土日祝10時～19時 |
| 雲ノ茶 KUMONOCHA CAFE 四条河原町店 所在地 : 〒600-8001 京都府 京都市下京区四条通小橋西入真町58番地 電話：075-365-1110 |
営業時間 10時～19時 |
| 雲ノ茶 KUMONOCHA CAFE 寺町京極店 所在地 : 〒604-8046 京都府京都市中京区蛸薬師通新京極西入東側町498 電話：075-212-0808 |
営業時間 10時～19時 |
| ホームページ：https://www.kumonocha.com/ Instagram：@kumonocha_cafe_shijo 運営企業：株式会社金平堂 お問い合わせE-mail : kumonocha@ksdg.co.jp |
- ―スイーツ王子 いでくん についてー
年間1000食を超えるスイーツを関西・東京を中心に全国を食べ歩き。SNS時代のスイーツ王子として、TVやWEBなどメディア出演多数。飲食店のメニュープロデュース、専門学校講師、コンテスト審査員、飲食イベントMC、ファッションブランドや音楽イベントなど分野を超えた食のコラボレーション、タレントやモデルなど著名人へのケータリングなど、スイーツを軸に多方面で活躍中のスイーツ系インフルエンサー。
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