株式会社 小竹物産のプレスリリース
外食産業の柱を担うため、美味しくてなおかつ安全なお肉を卸すことをモットーとする、株式会社小竹物産（本社：千葉県千葉市 代表取締役：小竹裕介）が展開するA5等級ブランド和牛の有料会員制ブランド和牛の直売所「小竹まる得肉市場」（https://kotake.shop/）※旧サービス名「牛源」は、その道30年の目利きが独自の仕入れルートを築き、宣伝費をはじめとした様々なコストをとことんカットすることによって、A5等級のみ・指定ブランドのみの、ごまかしのない高級和牛を最大限の安値で提供しています。
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好評につき第七弾!「霜降り仙台牛」の販売を開始。
月替わりブランド和牛の工場直販所「小竹まる得肉市場」の商品ラインナップ第七弾の販売を開始いたしました。
仙台牛は、一言で言えば「日本で最も厳しい審査基準を課される銘柄牛のエリート」
史上初の、全国肉用牛枝肉共励会最高賞名誉賞を2度獲得しました。
全国区にファンの多い言わずと知れたブランド和牛です。その香り高さ、肉質の良さは食べた人に驚きをもたらします。
その中でも小竹まる得肉市場では最高品質のお肉のみを販売しています。
全商品ギフト対応も可能です。最高品質のお肉をご家族ご友人への贈り物としてもご利用ください。
今回販売する部位は、以下の5選です。
- サーロイン
- リブロース
- 特上ロース（トモサンカク）※セット販売のみ
- 上ロース（シンシン）
- ロース
・上ロース（シンシン）
トモサンカクと同じく、足の後ろの付け根にある「シンタマ」の中心部分にある希少なお肉となります。きめ細やかで柔らかく、ジューシーな旨味を感じられます。
・ロース
上ロースに比べサシが少なめで、赤身肉の旨味を味わうことができます。
これに加え、他の産地の肉も追加したお得なセット販売もいたします。
- 仙台牛&佐賀牛 リブロース食べ比べ（仙台リブロース/佐賀リブロース）
- 仙台牛&佐賀牛 サーロイン食べ比べ（仙台サーロイン/佐賀サーロイン）
- 仙台牛&佐賀牛 満足セット（仙台特上ロース/佐賀サーロイン）
- 仙台牛&佐賀牛 豪華焼肉セット（仙台牛特上ロース/仙台牛ロース/佐賀牛特上カルビ/佐賀牛カルビ）
- 山形牛&佐賀牛 サーロイン食べ比べ（山形牛サーロイン/佐賀牛サーロイン）
- 山形牛&佐賀牛 カルビ食べ比べ（山形牛カルビ/佐賀牛カルビ）
- ブランド銘柄牛4種食べ比べ サーロインセット（宮崎牛サーロイン/鹿児島黒牛サーロイン/山形牛サーロイン/佐賀牛サーロイン）
セット販売の中に、お得なブランド銘柄牛4種サーロイン食べ比べセットもご用意いたしました。
宮崎牛・鹿児島黒牛に加え、前回までの販売でご好評をいただいた山形牛・佐賀牛の2種までも食べ比べできる贅沢なセットになります。
４種類のブランド銘柄サーロインが一度に手に入る滅多にないチャンスとなります。
是非ステーキで食べ比べていただきたいセットです。
- 【有料会員制】ブランド和牛の工場直売所「小竹まる得肉市場」について
小竹まる得肉市場のコンセプトは、「食べたことがないほどの最高品質を、どこよりも安く売る」こと。A5等級・純正ブランドの高級和牛を、ほぼ原価で販売しています。
これを実現するために、私たち小竹物産はコスト削減を徹底しました。
肉に関わって来た年月は30年余り。豊富な経験と人脈、そして目利きに関する卓抜した技術によって、普通よりもずっと安価によいお肉を仕入れることが出来ます。さらに工場から直送して販売することで小売店への手数料分を割引し、更に大手通販サイトに掲載せずに自社でWEBを運営する事で掲載料分も割引しました。加えて有料会員制にし、人数を限って募集することで在庫を抱えるリスクを減らす事で在庫リスク削減分も割引原資に使い、販売期間を絞ってその期間のみ広告を出すことで、広告費も最大限節約しています。
- 「小竹まる得肉市場３つの約束事」
1.真のA5等級のみの取り扱い
よく耳にする「A5クラス」という言葉は、必ずしもA5のお肉ではありません。
「クラス」という言葉を「A5程度」という意味で用いている肉屋も多く、A4等級、場合によってはA3等級も含まれている事がかなりあると考えられます。
「等級」とは、真にA5と認められた牛肉のみが名乗ることができる称号であり、小竹まる得肉市場の「A5等級」はごまかしなしの最上級であることを示しています。
2.様々なブランド和牛を毎月販売
小竹まる得肉市場では、ひと月毎に違ったブランド和牛を販売いたします。
これまでに宮崎牛、仙台牛、松阪牛、山形牛、佐賀牛を販売。
今後も神戸牛、村上牛と様々なブランド牛の販売を予定しています。
3.買い逃した方へ次回優先販売期間保証
商品を買い逃してしまった方々のために、次回の販売時に三日間買い逃した会員様向けの優先販売期間を設けることで、何回も続けて手に入れられないという不平等をできる限り防ぎます。
- 企業情報 食肉卸・加工 株式会社小竹物産
外食産業をささえる、「美味しさ」と「安全」の合わさった一本の柱でありたいと願いながら、安心して取引の出来る会社であるために、日々努力を重ねています。