株式会社キャセリンハウスのプレスリリース
日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は、2023年4月12日（水)～4月17日(月)の期間に、東京都立川市にある、伊勢丹立川店で開催される催事「日本のおいしいもの展」にて水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」及び「マカロンジェラート」を期間限定で販売いたします。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）
- 水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し香りにこだわった人気の「香るティージェラート」
■「香るティージェラート」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しています。
フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」です。
今回一押しの新作「珈琲アールグレイ＆ココアクッキー」は伊勢丹立川店での先行販売となります。
（珈琲アールグレイは& EARL GREYの商標登録商品です。）
- 商品概要
商品名：香るティージェラート
価 格：ダブル ￥605（税抜￥550）/トリプル ￥660（税抜￥600）
種 類：以下のお味からお選びいただけます。
【1】〈新作〉珈琲アールグレイ＆ココアクッキー
焙煎する前の生豆を氷温熟成させたコーヒー豆と濃厚ミルクで作った天然ベルガモット香るコーヒージェラート＆
ほろ苦く香ばしいココアクッキー。
【2】〈新作〉ホワイトチョコ＆抹茶アールグレイ
ベルギー産ホワイトチョコレートと農林水産大臣賞受賞の香り高い抹茶で作った新作ジェラート。
【3】〈新作〉ジャンドゥーヤ＆アッサム
チョコレートにヘーゼルナッツを合わせたイタリア・トリノ発祥のチョコレート＆濃厚で甘い香りのアッサムティーで作った新作ジェラート。
【4】〈季節のジェラート〉杏仁ジェラート
台湾の杏仁茶をイメージして作ったジェラート。
甘い香りの白桃果肉入り。
【5】〈季節のジェラート〉あまおうミルク
福岡県産あまおうで作ったジェラート。
甘酸っぱいイチゴと濃厚ミルクは相性抜群。
【6】アールグレイリッチミルク
数十倍の茶葉で作った天然ベルガモット香る人気No.1のジェラート。
まるで食べるミルクティーのよう。
【7】バタフライピー＆アールグレイ
神秘の青いお茶バタフライピーで作った、ミルク味のブルーのジェラート。
【8】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。
【9】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。
【10】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい6種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。
【11】ペッシュ ド ヴィーニュ＆ハニーブッシュラベンダー
赤桃のジェラート＆爽やかなラベンダーの香りをブレンドした、ハチミツの香りが特徴のハニーブッシュティージェラート。
【12】チョコレート＆コンチネンタルアールグレイ
世界三大紅茶「ダージリン・ウバ・キ ーマン」を贅沢にブレンドしたコンチネンタルアールグレイで作ったチョコジェラート。
- 香るティージェラートを色とりどりのマカロンでかわいく挟んだ「マカロンジェラート」
お茶の香りにこだわった12種類のジェラートと、6種類のマカロンの色を選んで、自分でカスタマイズできるフォトジェニックなマカロンジェラート。
マカロンジェラート用に作った大きなマカロンはパティシエが丁寧に1枚1枚手作りしています。
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商品名：マカロンジェラート
価 格：￥605（税抜￥550）
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- 開催概要
名 称：日本のおいしいもの展
会 場：伊勢丹立川店 7階催物場
期 間：2023年4月12日(水)～4月17日(月)
住 所：〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1
TEL ：042-525-1111
- 店舗概要
■神戸本店
店名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00(火曜定休日）
TEL：078-891-3361
■仙台駅店
店 名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅店
所在地：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
営業時間：平日11：00～19：00/土日祝10：00～20：00
T E L：022-397-6668
- 会社概要
商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL ： http://www.and-earlgrey.jp/
通販サイト：https://andearlgrey.base.shop