キリンホールディングス株式会社のプレスリリース
メルシャン株式会社（社長 長林道生）は、今年日本でのワイン造りが145周年を迎えるにあたり、「シャトー・メルシャン」におけるワイン造りの現場であるワイナリーの取り組みと、グローバルな取り組みを一層深化させます。
「シャトー・メルシャン」は民間初のワイン会社の系譜を受け継ぎ、“日本を世界の銘醸地に”をビジョンに掲げています。145周年という節目を迎える今年、様々な取り組みを新たに実施することで、日本ワインが国内はじめ世界中の人たちに愛され、親しまれるお酒になることを目指します。
■ 「勝沼ワイナリー」
・ウィズコロナ時代における“地域との共生”を目指し、新たな地域密着イベント「勝沼マルシェ」を春と秋に実施します。
・「勝沼マルシェ」では、すでに実施している「椀子マルシェ」の知見を生かし、地元の食と共に「シャトー・メルシャン」のワインをお楽しみいただけます。
■ 「桔梗ヶ原ワイナリー」
・3年ぶりのワイナリーツアーを実施するほか、一般開放日を設けます※1
・年間に数日間、広くお客様に来ていただける日を設けることで、気候や土壌的に恵まれ、歴史と多様性が共存する産地「塩尻」を活性化し、産地との共生を図ります。
※1 いずれも不定期開催
■ 「椀子ワイナリー」
・「椀子ワイナリー」では1月に「生物多様性のための30by30アライアンス」で自然共生サイトの認定相当に選定されていることから、本認定に向けてサステナブルな取り組みをさらに深化させていきます。
・“地域との共生”を目指したイベント「椀子マルシェ」を春と秋に実施します。
・「椀子ヴィンヤード」が7月に開園20周年を迎えるにあたり、お客様向けの新たな取り組みを実施します。
＜グローバルな取り組み＞
■ 英国において初の“マスタークラス”開催
・ワイン人気が高い英国において、ミシュランガイド掲載トップレストランのマネージャーやマスター・ソムリエ、ジャーナリストなどを対象に、大橋健一マスター・オブ・ワインによる「シャトー・メルシャン」初の“マスタークラス”を4月17日（月）に開催します。
・“マスタークラス”とは、専門家によって行われる特別上級セミナーのことで、英国において「シャトー・メルシャン」単独で開催されるのは初めてです。「シャトー・メルシャン」が世界有数のワイン市場である英国で高い評価を受けていることから、今回の開催に至りました。
キリングループは世界のCSV※2先進企業を目指し、「酒類メーカーとしての責任」を前提に、「健康」「コミュニティ」「環境」の社会課題の解決に重点的に取り組んでいます。「シャトー・メルシャン」は、多くのお客様にワイン文化を広げるとともに、ブランド価値と日本ワインの価値向上を目指します。また、地域の活性化に貢献し、日本ワイン産業のさらなる発展を図ります。
※２ Creating Shared Valueの略。お客様や社会と共有できる価値の創造
日本ワイン造り145周年に合わせた「シャトー・メルシャン」の取り組み 概要
①「シャトー・メルシャン 勝沼マルシェ」
・開催日 2023年4月15日（土）、秋（日程未定）
※秋の開催日はシャトー・メルシャン ホームページhttps://www.chateaumercian.com/
および公式メールマガジン「シャトー・メルシャン・クラブ」にてお知らせ予定
・開催時間 10:00～16:00（ワイン、フードのラストオーダー15:30）
・開催場所 シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー ワインギャラリー（山梨県甲州市勝沼町下岩崎1106-1）
・電話番号 0553-44-1011（9：30～16：30）
・内 容 ワイナリー限定品を中心としたワインのテイスティング（有料）
地元の食材を使った料理が楽しめるキッチンカー（有料）
ミニゲームやシャボン玉（無料）
ワイナリーツアー（無料）※当日に限り、20歳未満の方も参加可能
（20歳以上の方1名以上の参加が条件）
②「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ヴィンヤードツアー＆特別テイスティングセミナー」
・開催日 2023年4月29日（土）、ほか年間4回程度を予定（4/29以外は日程未定）
・開催時間 13:00～15:30
・申込方法 「シャトー・メルシャン」オンラインショップにて販売
https://www.shop.chateaumercian.com/
※初回の4月29日（土）は完売
※今後の販売については、シャトー・メルシャン ホームページおよび公式メールマガジン
「シャトー・メルシャン・クラブ」にてお知らせ予定
・開催場所 シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー（長野県塩尻市大字宗賀1298-80）
・問い合せ先 シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー ビジターセンター
0553-44-1011 （9:30～16:30）
③「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」一般公開日
・公開日 2023年5月20日（土）・21日（日）、ほか6月・9月・11月の年間計5回の開催予定
※6月以降の開催日については、シャトー・メルシャン ホームページおよび公式メールマガジン
「シャトー・メルシャン・クラブ」、シャトー・メルシャン公式SNS（インスタグラム、
フェイスブック）にてお知らせ予定
・営業時間 10:30～15:00
・申込方法 予約不要
・開催場所 シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー（長野県塩尻市大字宗賀1298-80）
・電話番号 080-1128-5548 ※お問い合わせは一般公開日の10:00～16:00のみとなります
④「シャトー・メルシャン 椀子マルシェ」
・開催日 2023年5月27日（土）・28日（日）、ほか10月にも実施予定（日程未定）
※10月開催日については、シャトー・メルシャン ホームページおよび公式メールマガジン
「シャトー・メルシャン・クラブ」、シャトー・メルシャン公式SNS（インスタグラム、
フェイスブック）にてお知らせ予定
・開催時間 10:00～16:00（ワイン、フードのラストオーダー15:30）
・開催場所 シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー（長野県上田市長瀬146-2）
・電話番号 0268-75-8790（9：30～16：30）
・内 容 ワイナリー限定品を中心としたワインのテイスティング（有料）
地元の食材を使った料理が楽しめるキッチンカー（有料）など
⑤「シャトー・メルシャン マスタークラス in UK」
・日 時 2023年4月17日（月）
・開催時間 12:00～15：00（現地時間）
・場 所 14 Hills
14th Floor, 120 Fenchurch St, London EC3M 5AL
https://14hills.co.uk/gallery/
・主 催 ブティノワイン https://boutinot.com/
・内 容 「シャトー・メルシャン」主要輸出国である英国において、ロンドンの景色を望むファインダイニ
ングレストランのプライベートルームで初のマスタークラスを開催。「シャトー・メルシャン」ブ
ランドコンサルタントであり、日本と世界のワインを知り尽くした大橋健一マスター・オブ・ワイ
ンをスピーカーに迎え、現地トップレストランのソムリエやマネージャー、ジャーナリストなど20
名程度を招待して実施予定。ブティノワインが英国で流通させている「シャトー・メルシャン」の
アイコンワインを含む計９アイテムについて、産地のテロワールや品種の個性などの解説を聞きな
がら、ランチとともにワインをテイスティング。