株式会社くしまアオイファームのプレスリリース
妊娠中の栄養の偏り、不安定な食欲、それでも赤ちゃんのためにもしっかり食べないといけないプレッシャー。マタニティ期の方が安心して「食」を楽しめるようサポートします。
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マタニティフードマークについて
マタニティフードマークは、一般社団法人マタニティフード協会が制定する妊産婦向けの食品であることを表す唯一のマークです。栄養学の知識や食生活に関する知識がない妊産婦さんでもこのマークさえ知っていれば、その時の自分が選択するべき商品を手にとることができるようにするためのマークです。その基準は、厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、当協会の管理栄養士・助産師の監修のもと設置した基準に基づいています。
▼一般社団法人マタニティフード協会 公式HP
https://maternity-food.org/
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マタニティ期の「食」をさつまいもの力でサポート
マタニティ期の不安と課題
妊娠期のママさんにとって料理をするのは大きな負担。台所に立つのも大変なもの。スーパーの惣菜やテイクアウト食品で済まそうにも、入っている栄養素が摂取非推奨じゃないか不安、妊婦の推奨摂取基準と比べて最適なのか調べるのが困難など課題は様々あります。
そんなとき、マタニティフードマークが妊婦さんやパートナーの助けになります。
マタニティフードマークがもっと広がって、妊婦さんやそのご家族・パートナーの負担が少しでも減るよう、くしまアオイファームはさつまいもを通して応援していきます。
さつまいもの栄養成分
さつまいもの栄養成分(※)の最大の特徴は豊富な食物繊維です。さらにヤラピンという成分が排泄を助け、便秘を防いでくれる効果が期待されています。ホルモンバランスの変化で腸の動きが鈍ってしまったり、つわりやお腹が大きいことで身体を動かせず運動不足になるなどの原因で、便秘になりやすくなったりするマタニティ期の便秘を解消する効果が期待できると考えます。
ビタミンC、カリウム、カルシウム、リン、鉄、カロテン、ビタミンB1、B2なども含まれているとされており、食の制限が起こりやすいマタニティ期の食生活を支えることが出来るのではないかと思い、さつまいも提供者として私たちくしまアオイファームも手を挙げました。
※参考
農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0011/04.html
くしまアオイファームこだわりのさつまいも「葵はるか」
認証された2商品の主原料として使用されているのは「葵はるか」です。
葵はるかとはくしまアオイファームが独自にブランド化したさつまいも「紅はるか」です。
長年培ってきた「熟成」のノウハウと温度、湿度、CO2濃度を適切に管理した貯蔵設備で、さつまいもに含まれるデンプンを糖化。適切な環境のもとじっくりと甘さと美味しさを蓄えたくしまアオイファームのさつまいも「葵はるか」を原料とした「大学芋」と「冷やし焼き芋」で美味しく栄養も摂取していただきながら、マタニティ期の「食」をサポートしたいと考えています。
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認証された2商品について
マタニティフードマークに認証された２商品について、自社ECサイトOIMALLにて販売をしております。
▼サツマイモ専門店オイモール
https://a-oimall.com/
宮崎県産「紅はるか」でつくった大学芋
葵はるか（紅はるか）を皮付きでスティック状にカットし、独自の製法で飴を絡ませごまをまぶしています。自然解凍でひんやりしっとりおやつ、電子レンジでチンするだけでカリトロッ食感、お好みのアレンジが可能。おやつ感覚の食べやすいサイズで、葵はるかならではの素材の味と香ばしい風味をお楽しみいただけます。
大学芋：https://a-oimall.com/products/detail/154
冷やし焼き芋 imop
焼き芋を、年間通しておやつだけではなく、主食として食べてもらいたい。そんな思いから、葵はるかを冷やし焼き芋にし、女性をはじめとする幅広い人に、朝食として提供したいと考え誕生しました。毎朝、一週間、続けられやすいように７本セットになっています。ひんやりしっとり濃厚な甘さを皮ごとお楽しみいただけます。
冷やし焼き芋：https://a-oimall.com/products/detail/83
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今後の取り組みについて
この度認証された２商品をきっかけにマタニティフードマークの認知拡大に寄与し、さらには一般社団法人日本マタニティフード協会と協同で商品開発に取り組み、妊産婦さんがより安心できる出産育児環境創出のサポートをしていきたいと考えています。
本プロジェクトの続報、ぜひご期待ください。
＜本件についての問い合わせ＞
株式会社くしまアオイファーム TEL : 0987-71-2117（代表）
■株式会社くしまアオイファームについて
株式会社くしまアオイファームは、「強い農業はこえていく。」という理念のもと、東南アジア諸国へのサツマイモの生産と輸出を手掛け、地方の農業を盛り上げることに挑戦し続けています。徹底したお客様主義で、サツマイモの輸出量は民間企業としてはナンバーワンを誇っています。
所在地｜宮崎県串間市奈留6564-12
法人設立｜2013年12月16日 （創業1950年）
資本金｜6500万円
従業員数｜約100名
代表者｜代表取締役会長 池田誠
事業内容｜さつまいもの生産・加工・販売
会社HP｜https://aoifarm-gr.com/
公式通販｜https://a-oimall.com/
公式Instagram｜https://www.instagram.com/aoifarmgr/