ホテルインディゴ犬山有楽苑のプレスリリース
報道関係各位
2004年東京恵比寿に誕生した日本料理「賛否両論」。「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」という笠原将弘氏の考えのもと、独創的な感性で作り上げる料理は訪れる人を魅了しています。
ご提供するメニューは当日明かされるミステリアスな「おまかせコース」です。さらにワクワク感を盛り上げる「シークレットパフォーマンス」、宿泊券・賛否両論の食事券などの豪華賞品が当たる抽選会などをご用意しています。
毎月1日の予約開始日には、翌月の予約がほぼ埋まってしまう「賛否両論」の味に出会えるチャンスを犬山で。
【イベント概要】
■日にち: 2023年6月10日（土）
■時間: 18:00～（OPEN:17:30）
■会場: ホテルインディゴ犬山有楽苑1階 ボールルーム響（ひびき）
■料金: 20,000円（ドリンク込）
■内容:
・笠原将弘シェフによる創作和風料理
・シークレットパフォーマンス
・抽選会（ホテル宿泊券・「賛否両論」食事券など数々の豪華賞品をご用意）
■メニュー: 当日のお楽しみ（コース仕立ての日本料理）
■ご予約・お問い合わせ:
TEL：0568-61-2211（代表）
予約開始期間：4月25日（火）～6月9 日（金）
WEB： https://inuyama.hotelindigo.com/special-offers/sanpi-ryoron/
※電話のみで承っております。
※表示料金には、税金・サービス料が含まれます。
※画像はイメージです。
【笠原将弘（かさはら まさひろ）／日本料理「賛否両論」店主】
1972年 東京都生まれ。焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。
店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年、恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」との想いを店名に冠した18席の小さな店は、独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、たちまち予約の取れない人気店となる。2013年名古屋に「賛否両論名古屋」を開店。
和食給食応援団東日本代表として、小学校での授業などを通し、こども達への食育、和食推進活動にも力を注いでいる。基本的な家庭料理から専門料理まで、和食の魅力を伝える著書も多数。
【ホテルインディゴ犬山有楽苑概要】
名称: ホテルインディゴ犬山有楽苑
WEBサイト: https://inuyama.hotelindigo.com/
SNSサイト :
Instagram : https://www.instagram.com/hotelindigoinuyama/
Facebook : https://www.facebook.com/HotelIndigoInuyamaUrakuenGarden
総支配人: 柳島 司（やなぎしま つかさ）
開 業 日:2022年3月1日（火）
所 在 地:〒484-0082 愛知県犬山市犬山北古券103-1
電話番号:0568-61-2211（代表）
FAX:0568-61-2212
ホテルインディゴ®について：
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイト https://www.hotelindigo.comその他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Hotel.Indigo, https://www.twitter.com/hotelindigo, https://www.instagram.com/hotelindigo. をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。
下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,800軒超のホテルが開発中となっています。
また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
・ラグジュアリー&ライフスタイル:シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニエット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ
・プレミアム:vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・エッセンシャルズ:ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, avid ホテルズ
・スイーツ:Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。
2022年9月現在、6ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ）、44ホテル、12,000室超を展開しています。
今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
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