両備ホールディングス株式会社のプレスリリース
世界各地で愛されるオリーブオイル。今年も素晴らしい出来のエキストラバージンオリーブオイルと、芳醇な香りに、ふくよかな甘みと酸味をあわせ持つバルサミコが届きました。
みずみずしい野菜が、おいしさを増す今。シンプルに、かけるだけでごちそうのサラダが出来あがります。この夏は、お気に入りの組み合わせを見つけて、自分だけの「ごちそうサラダ」をつくりませんか。
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2023 オリーブオイルセレクション
エキストラバージンオリーブオイルは、ワインと同じく、収穫年ごとの味わいがあります。また、同じ地域でも、オリーブの収穫タイミングや、つくり手によるブレンドにより、味わいはさまざま。今年も、本場から素晴らしい出来のエキストラバージンオリーブオイルが届きました。
N.Y.のSOHOに店を構えたチーズ屋発祥のDEAN & DELUCA。創業者の一人が地中海地域にルーツを持つこともあり、チーズと並び、オリーブオイルも欠かせない食材の一つです。良質なエキストラバージンオリーブオイルを、オリジナルとセレクトの両方で、お届けしています。
DEAN & DELUCA トスカーナ 500ml ￥3,240（税込）
ー 程よいフルーティーさと濃厚なオリーブの風味 ー
バランスのとれた幅広いお料理に使えるオリジナルブレンド。
迷ったら、まずはこの1本がおすすめ。
おすすめの料理：パン、サラダ、カルパッチョ、パスタ、魚料理・肉料理
CHETONZE ビオロジコ 230g ￥2,160（税込）
ー 多くのスターシェフやモナコ大公宮殿ご用達 ー
オリーブの収穫・選別からオリーブオイルの生産・貯蔵までの全プロセスにおいて、厳しい基準をクリアした有機認定。
おすすめの料理：サラダ、カルパッチョ、パスタ、魚料理
BRAVOLEUM オヒブランカ 500ml ￥3,456（税込）
ー 鮮度あるグリーンのフルーティーさが際立つ ー
最適な色合いを見極めて収穫されたオリーブを､少量生産で搾油。ひと口含むと､洗練された味わいが感じられます。
おすすめの料理：パン、サラダ、カルパッチョ、パスタ、魚料理・肉料理
全ラインナップはこちら
https://store.deandeluca.co.jp/12/100236.html
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オリーブオイルとバルサミコでたのしむサラダ
みずみずしい野菜が、おいしさを増す今。シンプルに、かけるだけでごちそうのサラダが出来あがるオリーブオイルとバルサミコが揃っています。シンプルながら、かけるだけでごちそうの出来あがり。この夏は、お気に入りの組み合わせを見つけて、自分だけの「ごちそうサラダ」をつくりませんか。
オリーブオイルとバルサミコでつくる ごちそうサラダレシピ
レシピとともに、おすすめのオイルとバルサミコの組み合わせをご紹介しています。
https://deandeluca-enjoy.com/article/recipe_earlysummerfeast
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オリーブオイルとバルサミコでたのしむサラダ
□開催期間
〜2023年5月31日（水）
＊取扱商品は店舗により異なりますので、詳しくは店舗へお問い合わせください。
DEAN & DELUCA 岡山 TEL：086₋206-2274
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「DEAN & DELUCA 岡山」店舗情報
店舗名：DEAN & DELUCA 岡山（ディーン＆デルーカ 岡山）
住所：〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号1階
エリアパートナー：サルボ両備株式会社 URL：https://salvo-ryobi.co.jp/
営業時間：8:00~21:00 （8:00~10:00 カフェメニューのみ）
定休日：施設に準ずる ＊営業時間・定休日は施設に準じて変更する場合がございます。
店舗面積：215.35平米（65.3坪）
座席：カウンター12席 テーブル席40席 合計52席
取扱商品カテゴリー：パッケージフード、スイーツ、プリペアードフード、ベーカリー、フレッシュフード、ビバレッジ、ワイン、エスプレッソバー 店内にキッチン、ベーカリーキッチン併設
サービス：モーニング、ランチ、ケーキセットなど。イートイン有
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ABOUT DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
ディーン＆デルーカは、世界の美味しいものを集めた食のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。
2003年東京・丸ノ内にオープンし、現在日本上陸20年目を迎えます。日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ28店舗、スペシャルティストア（ワインストア）１店舗を展開しております。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供してまいります。
URL https://www.deandeluca.co.jp
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杜の街グレースについて
杜の街グレースについて URL：https://www.morinomachi-grace.jp/
杜の街グレースは、2022年9月23日にグランドオープンした岡山の新しいランドマークです。
商業・ヘルスケア施設棟「MORINOMACHI PLAZA（杜の街プラザ）」、オフィス棟「OFFICE SQUARE（オフィススクエア）」、店舗棟「OFFICE SQUARE ANNEX（オフィススクエア アネックス）」、レジデンス「岡山ザ・タワー」からなる複合施設で、「住む人、働く人、訪れる人がとびきり幸せである街」を目指しています。
駐車台数：400台（敷地内商業施設用駐車場）
交 通 ：岡山駅より徒歩12分
URL：https://www.morinomachi-grace.jp/
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会社概要
■両備グループ https://ryobi.gr.jp/
代表者：両備グループ代表 兼 CEO 小嶋 光信
主なグループ企業：両備ホールディングス株式会社、株式会社両備システムズ、岡山交通株式会社、和歌山電鐵株式会社、株式会社中国バスなど、全43社（2023年5月現在）
■両備ホールディングス株式会社 https://www.ryobi-holdings.jp/
本 社：岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号 杜の街グレース オフィススクエア 5階
創 立：1910年7月
資本金：4億円
代表者：代表取締役社長 松田 敏之
事業内容：交通運送業、不動産業、倉庫・通関業、スーパーマーケット事業、整備業、製造業
■サルボ両備株式会社 https://salvo-ryobi.co.jp/
本 社：岡山県岡山市北区錦町6番1号 両備ビル8階
創 立：1961年3月
資本金：5,000万円
代表者：代表取締役社長 松田 敏之
事業内容：高速道路SA・PAにおける飲食・土産品等の販売、レストラン・食堂・喫茶事業