ベースフード株式会社のプレスリリース
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じゅわっと広がるみずみずしい甘み「BASE BREAD ミニ食パン・レーズン」
朝の新定番「BASE BREAD ミニ食パン」シリーズの第二弾となる「BASE BREAD ミニ食パン・レーズン」は、レーズンの “ジューシーさ” と“ボリューム”にこだわっています。
レーズンをそのまま食べたときのような固い食感ではなく、果実のようなじゅわっとみずみずしい食感と甘みが特徴で、レーズン本来の甘さと全粒粉生地の風味がマッチし、甘すぎず、毎日食べても飽きのこない商品になっています。また、レーズンをたっぷりと使用すると共に、パン生地の原材料や配合を調整しているため、そのままで食べても、トーストしても、レーズンの豊かな香りと風味をお楽しみいただけます。さらに、パン生地自体にも改良を加え、ふんわりとしていてしっとりとした食感に仕上げています。
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商品概要
＜商品ビジュアル＞
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表 示 名 |
BASE BREAD ミニ食パン・レーズン |
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商 品 名 |
食パン |
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特 長 |
・1食（2袋）で1食に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養パン ・じゅわっとジュ―シーでみずみずしい味わいのレーズンがたっぷり入ったミニ食パン ・ふんわりしっとりした食感で甘すぎず、食べやすい約9cm四方のミニサイズ ・1袋あたり、糖質20%オフ*4、たんぱく質13.5g、鉄2.0mg、ビタミンC 17mg ・合成保存料・合成着色料不使用 |
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原 材 料 |
レーズン（トルコ製造又はアメリカ製造）、小麦全粒粉、小麦たんぱく、還元水飴、大豆粉、もち米粉、油脂加工食品、発酵種、ライ麦全粒粉、小麦胚芽粉、米ぬか粉、チアシード、パン酵母、米酢、卵黄粉末、食用油脂、食塩、海藻粉末、全卵粉末、バター、シナモン粉末、粉末油脂、昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母/調味料（有機酸等）、酒精、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
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内 容 量 |
1袋2枚入り |
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価 格 |
1袋あたり260円（税込） ※公式HPでの通常価格 |
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配 送 方 法 |
常温（保存期間目安：お届けから約1ヶ月） |
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発 売 日 |
2023年5月22日（月） |
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販 売 方 法 |
ベースフード公式HP オンラインショップ（https://shop.basefood.co.jp/）他、Amazon、楽天、Yahoo！ショッピング、取扱販売店でも順次販売開始 |
＜含まれる栄養素＞
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朝の定番！完全栄養パン「BASE BREAD ミニ食パン」
忙しい現代人にとって、栄養バランスを考えた食事をとるのは簡単ではありません。特に朝食は、時間がなくて食べない人や簡単なもので済ませる人も多い中で、BASE BREADは「栄養をバランスよくとりたい」「手間をかけずに手軽においしい朝食を食べたい」というニーズにマッチしており、朝食に取り入れるユーザーも多くいます。
昨年5月に発売した「BASE BREAD ミニ食パン・プレーン」は、トーストやサンドイッチなどアレンジを楽しめる商品であり、またお子さまでも食べやすいミニサイズであることから、大人からお子さままで、ご家族の朝食シーンの新定番商品となりました。
＜BASE FOOD TV CM「ベースフード 家族の朝の健康習慣」編＞
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完全栄養食「BASE FOOD」とは？
「BASE FOOD」は、1食で1日に必要な栄養素の1/3がバランスよくとれる世界初の完全栄養の主食です。すべての商品に合成着色料、合成保存料は一切使用せず、全粒粉や大豆、チアシードなど厳選した10種類以上の原材料を使用しながら、栄養バランスとおいしさを独自のテクノロジーによる配合と製法で実現しました。たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなど1日に必要な33種類の栄養素をとることができます。2017年2月の販売開始から、BASE PASTA、BASE BREAD、BASE Cookies、Deliとシリーズを増やし、これまでの累計販売数は1億袋を突破、定期購入者数は20万人を超えました。（2023年5月時点）
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ベースフード株式会社 概要
当社は、「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」をミッションに掲げ、2016年にスタートしたフードテック企業です。日本における完全栄養食のパイオニアとして、「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえるあたらしい主食を提案し、すべての人が食事をたのしみながら、健康があたりまえになる社会の実現を目指しています。
設立 ： 2016年4月5日
本社 ： 東京都目黒区中目黒5-25-2
代表者 ： 橋本舜
事業内容 ： 完全栄養食の開発・製造・販売
*1 主食（パン類、パスタ、クッキー）において、1食（BASE BREADは2袋、BASE PASTAは1袋、BASE Cookiesは4袋）あたり*2を満たし、栄養成分表示に表記している商品（2022年5月Mintel社データベースを使用した当社調べ）
*2 農林水産省の定める栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いた(*3)すべての栄養素で、1日分の基準値の1/3以上を含む
*3 ベースフード社の独自調査により、脂質や炭水化物等を過剰摂取しがちな現代人の食生活を考慮の上、健康を維持するために必要な栄養素を選定
*4 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、ぶどうパンとの比較（同量）