希少で少量だから、期間限定のバイヤーズセレクションでお届け！良質なコーン飼育により、ほどよいサシでやわらかく 肉の甘みと旨みがぎゅっと詰まった牛ロースを５月19日(金)より期間限定で提供開始！

• 【バイヤーズセレクション第３弾】良質なコーン飼育による、サシ・甘み・旨み

 　新型コロナウイルスが落ち着き、日常が戻りつつある今、今年45周年を迎えるブロンコビリーでは、当社でしか味わえない“最高の料理・サービス・空間”から、お客様にご満足いただきたいと考えています。そこで今年は通常のメニューに加え、当社バイヤーが自信を持ってオススメする、希少で少量のため期間限定でしか取り扱えない商品を「バイヤーズセレクション」として提供いたします。
 　５月19日(金)より開始する第３弾には、噛みしめるほどに濃厚な肉の旨みが広がる『炭焼き アメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース』をご用意しました。味の決め手は、収穫量全米No.1・アイオア州の良質なコーン。そのコーンをたっぷり食べ丁寧に育てられた牛は、ほどよくサシが入りやわらかく、コクがあり味わい深いのが特徴です。さらにブロンコビリーこだわりの炭焼きにより、外はカリっと中はジューシーに焼き上げます。
 　ゴールデンウィークなどのイベントも終わり、ちょっと落ち着くこの時期、頑張る自分へのご褒美に特別メニューでパワーチャージしませんか？

• 45年間肉と向き合い、世界各国の肉を知るブロンコビリーのバイヤーが推す「バイヤーズセレクション」とは？

　ブロンコビリーでは”ご馳走”を求め、バイヤー自ら世界各国へ足を運んでいます。様々な食材を取り扱っていますが、やはり肉へのこだわりは強く熱く、オーストラリアやアメリカなどの牛肉の主力輸入国だけではなく、南米やカナダなどにも出向き、国内外50か所以上の牧場や加工工場を直接視察してきました。
 　今回の「バイヤーズセレクション」では、世界中の肉を食べ続けている当社バイヤーが、自信を持ってオススメする逸品を、年間を通し来店の度に様々な味を楽しめるようシリーズ企画としてお届けします。今年２月・３月に同様の期間限定メニューをご用意しましたが、想定以上の売れ行きでご好評いただきました。今後の展開も、是非ご期待ください。

• メニュー詳細（全て税込）

▼『炭焼き アメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース』　※写真は300g 

単品価格：300g 2,948円、150g 1,518円
 
▼『炭焼き がんこハンバーグ＆炭焼き アメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース』
人気No.１ ビーフ100％の『炭焼きがんこハンバーグ』とお楽しみいただける、コンビメニューです。

単品価格：275g 1,958円（ハンバーグ125g＋ロース150g）

 
《単品メニューとご一緒に！選べるこだわりのセットメニューをご用意しております。》

～お肉もごはんもサラダバーも！ブロンコビリーを存分に楽しめる！～「ブロンコセット」
価格：上記単品メニューにプラス660円
内容：新鮮サラダバー・魚沼産コシヒカリ大かまどごはん(又はパン)・コーンスープ

～お肉と野菜だけのヘルシー志向なあなたへ！～
「新鮮サラダバーセット」
価格：上記単品メニューにプラス550円
内容：新鮮サラダバー
 
※現在 季節限定「初夏サラダバー」を提供中！
スナップエンドウやパプリカなど、みずみずしい初夏の野菜を好きなだけお楽しみいただけます。
詳細：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000115.000027084.html

• ブロンコビリーについて

 1978年 名古屋市北区で誕生した、45周年を迎えるステーキ＆ハンバーグレストランです。東海地区を拠点に関東・関西・九州地区で136店舗（2023年５月17日時点）を展開し、炭で豪快に焼き上げるアツアツでジューシーなステーキ＆ハンバーグや、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、ジュニア野菜ソムリエが考える季節限定サラダバーなど、食にこだわった美味しさが多くのお客さまから支持を集めています。
 URL: http://www.bronco.co.jp/