ケンコーマヨネーズ株式会社のプレスリリース
6月と7月の2か月は、野菜が主役のフルコースレッスンを開催します。6月はフルーツの甘味や酸味、彩りを活かした華やかなメニューを、7月は食材の水分のみで作る無水カレーやハーブをきかせたマリネ、簡単にできる副菜など香りを楽しめるメニューが学べます。
対面とオンラインのレッスンを開催。2か月連続で受講すると8月以降利用可能な割引クーポンもプレゼントします。野菜がメインのフルコースを学び、料理のレパートリーを増やしてみませんか？
料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイディアをお届けしてまいります。
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6月レッスン「フルーツソースと野菜のマリアージュメニュー！ベジフルコース5品」
◆お申込はこちら：https://www.street-academy.com/myclass/72125
【対面レッスン】
■日時 ：①6月10日(土) ／ ②6月21日(水) ／ ③6月24日(土) 各回 10:30～12:30
■定員 ：各回5名
■参加費 ：6,500円(税込)
■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社 2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）
■持ち物 ：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋（大きめの保冷バッグがおすすめ）
■レッスン内容(調理実演5品)：
＜実習4品＞
①マーマレード風味のスペアリブと夏野菜のグリル
②そら豆とたこのカラフルマリネ～レモンの香り～
③オニオンガーリックブール
④手作りブルーベリージャム♡ふわレアチーズケーキ
＜講師によるデモンストレーション＞
⑤かぼちゃロ―スト～いちじくソース～
【オンラインレッスン】
■日時 ：6月24日(土)15:00～16:00
■定員 ：各回10名
■参加費 ：1,800円(税込)
■開催方法：ビデオ通話システム「Zoom」を用いたオンライン形式
■レッスン内容(調理実演3品)：
＜実習2品＞
①マーマレード風味のスペアリブと夏野菜のグリル
②手作りブルーベリージャム♡ふわレアチーズケーキ
＜講師によるデモンストレーション＞
③オニオンガーリックブール
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7月レッスン「旬のトマトでつくる！秘伝の無水カレーとハーブ＆スパイス料理」
◆お申込はこちら：https://www.street-academy.com/myclass/125724
【対面レッスン】
■日時 ：①7月17日(月) ／ ②7月19日(水) ／ ③7月22日(土) 各回 10:30～12:30
■定員 ：各回5名
■参加費 ：6,500円(税込)
■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社 2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）
■持ち物 ：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋（大きめの保冷バッグがおすすめ）
■レッスン内容(調理実演5品)：
＜実習4品＞
①無水バタートマトチキンカレー
②2色のトマトを使ったカラフル野菜のオレンジマリネ
③アジとトマトのハーブガーリック焼き
④簡単オクラマサラ
＜講師によるデモンストレーション＞
⑤ヨーグルトフローズン～カルダモンの香り～
【オンラインレッスン】
■日時 ：7月16日(日)11:00～12:15 ／ 7月19日(水)16:00～17:15
■定員 ：各回10名
■参加費 ：1,800円(税込)
■開催方法：ビデオ通話システム「Zoom」を用いたオンライン形式
■レッスン内容(調理実演3品)：
＜実習3品＞
①無水バタートマトチキンカレー
②アジとトマトのハーブガーリック焼き
③簡単オクラマサラ
「キッチンスペース831」とは？
当社でメニュー開発を担当する社員が講師をつとめる、一般のお客様を対象とした料理教室です。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。食品メーカーならではの家庭で活用できるプロの技、調理時間短縮のテクニック、アレンジ方法、魅せる盛り付けなどをお伝えします。
公式Instagraｍでは、各レッスンのお知らせやメニュー写真などをご紹介しています！
『キッチンスペース831』：https://www.kenkomayo.com/pro/pages/feature_831.aspx