株式会社WDI JAPANのプレスリリース
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店では、3月14日のホワイトデーをイメージして創作したスペシャルパンケーキ『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』を、２月18日（月）から3月14日（木）までの期間限定で提供します。
今回、ホワイトデーをイメージし、スペシャルメニューとしてサラベスに期間限定で登場する『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』は、“ピュアな愛情”をテーマに創作したオリジナルパンケーキ。しっとりふわふわの食感が楽しめるサラべス自慢のパンケーキの生地に、ホワイトチョコレートを練りこみ焼き上げたもので、とろけるホワイトチョコレートの優しく甘い香りが口いっぱいに広がります。サイドに添えたカスタードクリーム、イチゴの果実感を楽しめる程よい酸味のベリーソースと一緒に頬張れば、だれもが美味しい笑顔になること請け合いです。
■サラベス『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』 販売概要
・メニュー：「ベリーホワイトチョコレートパンケーキ」 1,550円（税別）
・期間：2019年2月18日（月）～3月14日（木）
・店舗：ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店／大阪店
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。
国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F （JR大阪駅 直結）
TEL.06-6147-7257
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan