モランボン株式会社のプレスリリース
モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）は、日配売場向け商品として、「キムチでつくる キムチチヂミの素」「同 キムチクッパの素」を3月1日（金）より新発売いたします。
＜開発背景＞
近年、キムチは健康によい発酵食材として注目されています。ご飯のお供としてそのまま食べるだけにとどまらず、豚キムチやキムチチャーハンなど料理にも多く使用されています。使用する目的として「キムチを使ったメニューを食べたい」の他に「キムチを使い切りたい」「酸っぱくなって食べづらい」といった声があることもわかりました（弊社調べ 2018年 N=100）。
そこで、キムチのおいしさを活かし、さらにメニュー認知度も高い韓国料理「チヂミ」「クッパ」に着目し、「キムチでつくる キムチチヂミの素」「キムチでつくる キムチクッパの素」を開発いたしました。
近年、キムチは健康によい発酵食材として注目されています。ご飯のお供としてそのまま食べるだけにとどまらず、豚キムチやキムチチャーハンなど料理にも多く使用されています。使用する目的として「キムチを使ったメニューを食べたい」の他に「キムチを使い切りたい」「酸っぱくなって食べづらい」といった声があることもわかりました（弊社調べ 2018年 N=100）。
そこで、キムチのおいしさを活かし、さらにメニュー認知度も高い韓国料理「チヂミ」「クッパ」に着目し、「キムチでつくる キムチチヂミの素」「キムチでつくる キムチクッパの素」を開発いたしました。
＜商品特徴＞
■キムチでつくる キムチチヂミの素
・小麦粉にもち米粉、卵などを加えたチヂミ粉です。
キムチを混ぜて焼くだけで、カリッともちもちに仕上がります。
・キムチ100g使用
・2枚分
■キムチでつくる キムチクッパの素
・牛だしの旨みがたっぷり効いたコク深い醤油味のスープです。
・キムチ100g使用
・濃縮タイプ
・2人前
＜商品概要＞
- 商品名：キムチでつくる キムチチヂミの素
- 内容量：80g
- 入り数：1ケース＝10パック
- 保存方法：直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
- 賞味期間：360日
- 参考小売価格（税抜き）：140円
- JANコード：4902807372921
- 商品名：キムチでつくる キムチクッパの素
- 内容量：70g
- 入り数：1ケース＝10パック
- 保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
- 賞味期間：240日
- 参考小売価格（税抜き）：120円
- JANコード：4902807372938