パルシステム連合会のプレスリリース
■北海道産スモークサーモンなど
「魚を愉しむおためしセット」は、パルシステムを利用したことがない方限定で、人気の水産加工品5品を味わえるセットです。実際の商品価格の半額以下で利用でき、2022年3月の発売以来、パルシステム商品の特徴を味わってもらっていました。
しかし2022年下半期から全国的なさばの不漁が発生し、原料調達が難しくなったことから2023年2月から申込受付を中止していました。再開にあたっては、セット内容の一部商品を入れ替えています。国内産の原料に限定した「しめさば」「国産天日干しさば」に代わり、「さばの味噌煮」「秋鮭のスモークサーモン」が入ります。
■持続可能な水産業を追求
物価高が続くなか、提供価格は680円（送料・代引き手数料込）に据え置きました。セットされる5商品の合計価格（通常価格の合計）は、2,971円（税込）分となっています。さらに6月30日(金)17時申し込み分までの期間限定で「産直いくらのしょうゆ漬け」が加わり、いっそうお得です。
日本の持続可能な水産業を応援しているパルシステムでは、漁業者と作り手がこだわり抜いて製造した魚介類を積極的に開発、販売しています。多くの商品が、生産や流通の背景に物語があり、多くの利用者から人気を集めています。
■魚を愉しむおためしセット
【商品構成】5点（2,650円〈税込2,862円〉相当）
「銀だら西京漬」「フライパンでまぐろの漬けカツ」「魚河岸食堂のかれい煮付」「さばの味噌煮（骨とり）」「コア・フード野付の秋鮭スモークサーモン」
※6月30日（金）17時までの申し込み限定で「野付の産直いくらしょうゆ漬け」（標準価格698円〈税込754円〉）が入ります。
【価格】680円（送料・代引き手数料込））
※商品申し込みはweb限定。パルシステムグループ10生協（1都11県）の配達エリア内に居住するパルシステム未加入の方に限ります。
【受付開始】6月1日（木）から
▼魚を愉しむおためしセット 公式サイトページ
https://www.pal-system.co.jp/trial/fish/
【銀だら西京漬】
「子どもから大人まで楽しめる魚料理を手軽に作りたい」という声を反映し、調味料の配合に利用者が参加して開発しました。製造する株式会社水野食品は、石巻港近くの工場が東日本大震災で甚大な被害を受け、再開に向けては、パルシステムの復興支援基金が活用されました。15年以上の歳月を利用者と共に歩んできた商品です。
▼商品紹介ページ
https://item.pal-system.co.jp/seafood/gindara/
【フライパンでまぐろの漬けカツ】
「かんたん調理でボリュームのある魚料理を作りたい」という利用者の協力で開発しました。味付けにはパルシステムオリジナルの「国産丸大豆しょうゆ」を使用しています。
▼商品紹介ページ
https://item.pal-system.co.jp/seafood/maguro-katsu/
【魚河岸食堂のかれい煮付】
【さばの味噌煮（骨とり）】
利用者のファンも多い千葉県の株式会社ゆう屋が製造しています。工場を厨房、従業員を調理人と呼ぶ手間暇かけた丁寧な加工により「料亭品質の味わい」と好評。「魚河岸食堂のかれい煮付」はギフト商品としても人気です。「さばの味噌煮」はパルシステム利用者が開発に協力しました。
商品紹介ページ
https://item.pal-system.co.jp/seafood/saba-misoni/
【コア・フード野付の秋鮭スモークサーモン】
北海道道東地区の野付漁協の定置網で秋に漁獲した大型サイズの秋鮭を原料としています。鮭本来の味を生かすため、塩だけで味付け、香りのよい山桜チップを使って低温で20時間以上かけて乾燥・燻製を行いました。しっとりとした口あたりは、そのままでもサラダやトーストなどにもおすすめです。