石屋製菓株式会社のプレスリリース
■「ISHIYA G（イシヤ・ジー）」とは
「ISHIYA G」は、ISHIYAが提案するギフト向けスイーツブランド。
2017年、「銀座にいながらも北海道を感じられるお店」をコンセプトに、北海道外初の直営店として銀座からスタートしました。ブランド名「ISHIYA G」には、Gift（贈り物）、Grace（上品）、そしてブランド誕生の地であるGinza（銀座）など、様々な想いが込められています。白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「Saqu（サク）」シリーズをはじめ、華やかで上品なパッケージにもこだわった、北海道への想いが息づくギフトにぴったりのスイーツをお届けします。
■新たなお菓子づくりのコンセプト「GRAND MARIAGE」
「グラン・マリアージュ」の「GRAND」は雄大な北の大地。そこから生まれる素材を活かす「MARIAGE」を見つけ、「白い恋人」から継承し続ける技術を活かしたおいしさを届けたい。そんな想いの末に生まれたお菓子づくりのコンセプト。
「ISHIYA G」スイーツは、北の大地の豊かさを素材同士のマリアージュで最大限に引き出していきます。
商品パッケージでは北海道の白銀の世界・自然の恵みと、ISHIYA独自の技術を掛け合わせた「グラン・マリアージュ」を2色の対によって表現しています。
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6月1日（木）より3つの新商品が登場！
◇ザクミルフィーユ
ISHIYAが得意とするミルフィーユ菓子【ザクミルフィーユ】。
プラリネペーストを練りこんだ香ばしくザクザクした食感が特徴のパイ生地に、ISHIYAオリジナルのチョコレートフィリングをサンドし、表面をキャラメリゼ。
味は「ホワイト」と「ミルク」の2種あり、ホワイトはホワイトチョコレートのやさしい甘さとキャラメリゼのほろ苦さがマッチします。一方、ミルクは口いっぱいにミルク感が広がるまろやかな味わいに仕上げたどちらも絶妙な味わいのミルフィーユです。
各種、3個入と6個入の他、ホワイト・ミルクをどちらも楽しめる12個入もご用意しております。
手土産や贈り物にも最適です。
◇アイガトー
生地にチョコレートと北海道産バターを練りこんだやさしい甘さとしっとり食感の焼き菓子。
隠し味には北海道産生乳から作られたチーズパウダーを使用しています。
「ありがとう」の響きにも似たそのネーミングには、贈る人ともらう人、お互いの愛と笑顔が通い合うお菓子でありますようにという願いを込めました。
◇ジュレノール
期間限定商品として北海道産フルーツの魅力を詰め込んだゼリー【ジュレノール】も登場。
北海道産フルーツと、その美味しさを引き立てる果実を組み合わせた素材同士のマリアージュで生まれた、まるで宝石のように美しいゼリーは、夏ギフトにもぴったりです。
「七飯りんご＆白桃ゼリー」「仁木ブルーベリー＆巨峰ゼリー」「マスカット＆らいでんメロンゼリー」「さくらんぼ＆足寄イチゴゼリー」とそれぞれに北海道産フルーツを使用しています。
暑い日には凍らせてシャーベット状でお召し上がりいただくのもおすすめです。
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商品概要
■商品名：ザクミルフィーユ（ホワイト／ミルク）
■発売日：2023年6月1日(木)
■内容量：3個入・6個入・12個入（ホワイト8個、ミルク4個）
■販売価格：3個入 各540円・6個入 各1,080円・12個入 2,160円 ※税込価格
■商品名：アイガトー（プレーン）
■発売日：2023年6月1日(木)
■内容量：5個入
■販売価格：1,188円 ※税込価格
■商品名：ジュレノール
■発売日：2023年6月1日(木) ※期間限定（なくなり次第終了）
※店頭先行販売／オンライン販売は9日（金）を予定
■内容量：6個入・10個入
■販売価格：6個入 1,620円・10個入 2,700円 ※税込価格
■店舗情報
【北海道】 札幌大通本店、大丸札幌店、エスタ大食品街、さっぽろ東急百貨店、丸井今井札幌本店、アリオ札幌、イオンモール旭川駅前、白い恋人パーク ショップ・ピカデリー
【関東】 GINZA SIX、京王百貨店 新宿店、エキュート東京
【関西】 大丸心斎橋店
＜ISHIYA G商品 取り扱い店舗＞
【北海道】 ISHIYA CAFÉ北広島市役所店
【関東】 ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ 日本橋） ※カフェ
【WEB】 イシヤオンラインショップ https://shop.ishiya.co.jp/collections/ishiya-g
※店舗により、一部取り扱いのない商品がございます。
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