【平和堂】「びわ湖の日」記念商品として「滋賀めしメニューコンテスト」入賞作品を惣菜メニューで商品化！　6月29日(木)～7月2(日)　滋賀県内店舗でこだわり惣菜２品を販売！

6月20日(火)、滋賀県庁で行われたびわ湖の日の記者会見にて

「びわ湖の日」とは、琵琶湖条例施行1周年を記念して1981年に定められ、琵琶湖の想いを皆さんで共有する象徴的な日です。「びわ湖の日」に合わせて開発した今回の商品は、第5回「滋賀めしメニューコンテスト」の入賞作品をオマージュした惣菜メニューとして、滋賀県産の米や野菜を使用した「野菜たっぷりカレー味のチャプチェ」、「プルコギランチボックス」の2品です。

平和堂と滋賀県は、2013年8月「地域密着連携協定」を締結しました。今回の取り組みを通じ、協定に盛り込まれている地産地消の推進、環境保全活動や環境学習、食育活動などをより一層推進し、豊かで健康な滋賀県の発展とびわ湖のサステナビリティに積極的に貢献してまいります。

＜第５回「滋賀めしメニューコンテスト」入賞作品をオマージュした2品＞
「野菜たっぷりカレー味のチャプチェ」

■販売価格
本体価格198円（参考税込価格218円）
■商品特徴
・滋賀県産玉ねぎと刻みねぎを使用
・カレー風味で、野菜の旨み･甘みを凝縮させたお子様でも食べやすい、おつまみにもおかずにもなるチャプチェ
・コンテスト銀賞受賞作品をオマージュして企画
■販売期間
2023年6月29日(木)～7月2日(日)　
■販売店舗
滋賀県内「アル･プラザ」「平和堂」「フレンドマート」74店舗

「プルコギランチボックス」

■販売価格
本体価格498円（参考税込価格538円）
■商品特徴
・滋賀県産の玉ねぎを使用、やみつきになる味付けのプルコギ丼
　・ご飯は滋賀県産みずかがみを使用
　・コンテストで銅賞受賞作品をオマージュして企画
■販売期間
2023年6月29日(木)～7月2日(日)　
■販売店舗
滋賀県内「アル・プラザ」、「平和堂」、「フレンドマート」70店舗
　（フレンドマート・D小柿店、フレンドマート・D武佐店
フレンドマート栗東御園店、スーパーフレンド大石店を除く）

＜参考＞
■｢7月1日　びわ湖の日｣について
1980年7月1日、滋賀県は全国に先駆けて、びわ湖の富栄養化の原因となる窒素、りんの排出規制等を定めた「滋賀県琵琶湖の富栄養化の防止に関する条例」（琵琶湖条例）を施行しました。その翌年の1981年（昭和56年）、琵琶湖条例の施行1周年を記念して、7月1日を「びわ湖の日」と決定しました。
その後、1996年7月に施行された滋賀県環境基本条例で、県民および事業者の間に広く環境の保全についての理解と認識を深めるとともに、環境の保全に関する活動への参加意欲を高めるため、7月1日を「びわ湖の日」と定めています。　（出典：滋賀県ホームページ）

■「平和堂のサステナビリティ」ホームページ＆「平和堂レポート2023」
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