忠孝酒造株式会社のプレスリリース
月の蒸溜所サイト：https://chuko-online.com/moon-distillery
2023年1月の発売から多くの反響をいただき、当社としても嬉しい驚きに包まれております。
お客様のご要望の声も多く、ギフト需要にあわせて急ぎで増産を行いました。
改めて皆様にお届けできることに心より感謝致します。
昔ながらの造りだからこそ生み出せる、珠玉のおこげ香。
口の中を駆け巡る、スイートビターな芳醇な味わいをご堪能ください。
＜月の蒸溜所サイト＞
https://chuko-online.com/moon-distillery
- 味わい
懐かしさを感じるおこげの香ばしさと、ベイクドフルーツを思わせる上品でふくよかな甘い香り。
舌の上でサラッと広がる一方、余韻は深く芳醇。
鼻からおこげの香ばしさが抜け、甘やかなバニラ香へと変化していく。
甘味と苦味が調和した、スイートビターな大人の味わい。
＜アロマ＞
• 第一アロマ：白米のお焦げ、香ばしい玄米
• 第ニアロマ：ベイクドフルーツ、焼き芋
• 第三アロマ：バニラアイス、ヨーグルト
- おすすめの飲み方とペアリング
【ストレート】
香ばしさと心地よいフルーティーさが際立つ。
香り以上に口中で広がる濃醇な味わいを堪能してほしい。
深い味わいは揚げ物や焼き物などの料理とも調和し、互いを引き立て合う。
グルクンの唐揚げ、紅芋チップス、北京ダック、ナッツのキャラメリゼ、くんぺん etc…
【オンザロック】
甘さが抑えられ、シャープでキリッとした味わいを楽しめる。
先に泡盛を注ぎ、氷を後入れするタイプのオンザロックがオススメ。
キレの良さが際立ち、肉料理をはじめ多くの料理とマリアージュ。
回鍋肉（ホイコーロー）、テビチ、海鮮八宝菜、黒酢酢豚、ステーキ、ミミガー etc…
【お湯割り】
中温（40度）のお湯割りでバニラの風味が広がり柔らかな芳醇さと余韻を楽しめる。
ビターさが抑えられた優しい味わいは、ゆるりと心身を包み込む。
ジーマーミ豆腐、エビチリ、エビ入り蒸し餃子、豆腐よう、ラフテー、ミヌダル、 etc…
- 商品詳細
■ 商品名：月の蒸溜所 2022年蒸溜（沖縄県伊平屋島産米）
・原材料：米こうじ（国産米）
・内容量：500ml
・アルコール度数：43度
・価格：¥5,000（税込）
・備考：リーフレット、外箱付
・URL：https://chuko-online.com/moon-distillery
- 販売先
・忠孝酒造公式 オンラインショップ
「忠孝酒造オンラインショップ」夏ギフト開催中！（8/31まで）
https://chuko-online.com/shopbrand/otyugen2023/
・くぅーすの杜 忠孝蔵
〒901-0232 沖縄県豊見城市伊良波556-2
電話：098-851-8813
URL：https://www.chuko-awamori.com/chukogura
- 忠孝酒造とは
1949年に沖縄県豊見城(とみぐすく)の地で創業。
当社一番の個性は【蔵元でありながら窯元でもある、世界唯一の酒蔵】であること。
『至高の熟成を極める』という想いから、平成元年に業界で初めて熟成甕の研究を開始し、窯元としても33年の歴史を持ちます。
『泡盛文化の継承と創造』を基本理念とし、泡盛の新たな可能性を追求するとともに、さらなる進化に向かって挑戦し続けます。
■公式サイト＆SNS
公式サイト： https://www.chuko-awamori.com/
オンラインショップ： https://chuko-online.com/
Instagram： https://www.instagram.com/chukoshuzo_okinawa/
Twitter： https://twitter.com/chukoshuzo
Facebook： https://www.facebook.com/chukoshuzo
■ 会社概要
名称 ：忠孝酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 大城 勤
所在地：沖縄県豊見城市字名嘉地132番地
設立 ：1949年(昭和24年)
【本サイトに関するお客様からのお問い合わせ先】
忠孝酒造株式会社 広報担当：宮里
e-mail：call@chuko-awamori.com