株式会社ビームスのプレスリリース
冷凍刺身や燻製などの加工食品を、Tシャツなどの雑貨と共に、2023年6月29日（木）からビームス ジャパン（新宿）及びビームス公式オンラインショップにて販売します。
創業約90年の林’養魚場が、カナダのブリティッシュコロンビア州カムループス地方原産のニジマスの発眼卵を日本で初めて空輸し、ニジマスと交配を重ね、品種改良と養殖方法を追求した末に誕生したのが「阿武隈川メイプルサーモン」です。阿武隈川上流部の清涼な水を引き入れた養魚場で、一般的な養殖サーモンよりもはるかに長い約4年もの期間をかけて育成される純国産の大型トラウトで、タイやヒラメなどの白身魚のような食感とほのかな甘味が特徴です。
極上の身質と最高の鮮度が味わえると評判の冷凍刺身や燻製など、メイプルサーモンの美味しさを味わえるラインナップを是非ご堪能ください。
また、メイプルサーモンをモチーフにしたファッショナブルなデザインが目を引く林’養魚場オリジナル企画のTシャツとステッカーも販売します。
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「ふくしまものまっぷ Vol.40 阿武隈川メイプルサーモン」実施概要
– 期間 2023年6月29日（木）より
– 店舗
・BEAMS JAPAN（新宿）1F
住所：東京都新宿区新宿3-32-6 TEL：03-5368-7300 営業時間：11:00〜20:00
・BEAMS公式オンラインショップ
URL： https://www.beams.co.jp/tag/230629_BJ_01/ （一部オンラインショップでは販売していない商品もあります）
– 内容
1. 阿武隈川メイプルサーモンと関連商品の販売
2.「ふくしままっぷ」を描いた寄藤文平さんが表紙を描き下ろし、新たに制作したパンフレット「ふくしまものまっぷ」の配布
3. 福島県総合情報誌「ふくしままっぷ」(日本語版・英語版)の配布
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販売商品 （価格は全て税込）
林’養魚場
阿武隈川メイプルサーモンの柵（冷凍）1,620円
阿武隈川メイプルサーモン燻製（冷凍）2,700円
阿武隈川メイプルサーモン温燻（常温）1,620円
レッドキャビア（瓶・冷凍）3,240円
got maple salmon Tシャツ 2,640円
オリジナルステッカー 462円
■「ふくしまものまっぷ」について
2018年1月より継続中の「ふくしまものまっぷ」はBEAMS JAPANと福島県が共同で福島県の「モノ・コト・ヒト」の魅力をお届けするプロジェクトです。BEAMS JAPANのバイヤーが福島県総合情報誌「ふくしままっぷ」に着想を得て、復興に向けてBEAMS JAPANの企画力や発信力で力になりたいと考え、セレクトショップならではの観点でモノとその周りのコトやヒトに注目する「ふくしまものまっぷ」の企画が誕生しました。毎月新たな商品を特集しBEAMS JAPAN（新宿）の店頭と公式オンラインショップ（一部商品除く）で販売すると同時に、「ふくしままっぷ」を描いた寄藤文平さんが表紙を描き下ろす「ふくしまものまっぷ」も毎回新たに発行されます。
■ BEAMS JAPANについて
2016年にスタートした、BEAMSが日本の良さや面白さを世界へ発信する事業。日本の技術が光るプロダクト、伝統に裏付けされた各地の名品、モダンカルチャーやアートに加え、こだわりの日本ブランドやオリジナルウエアなどファッションアイテムも集積し、日本のモノやコトの魅力を国内外に発信しています。これまでに兵庫県神戸市、大分県別府市、愛知県名古屋市、福島県などの地方自治体や、異業種の企業ともコラボレーションを行い、店頭イベントに加えて商品開発やガイドブックの発行など、数多くのプロジェクトに取り組んでいます。
2023年5月現在、BEAMS JAPANは新宿、渋谷、京都、出雲、日光で計5店舗を営業しています。
■ BEAMSについて
1976年、東京・原宿で創業。1号店「American Life Shop BEAMS」に続き、世界の様々なライフスタイルをコンセプトにした店舗を展開し、ファッション・雑貨・インテリア・音楽・アート・食品などにいたるまで、国内外のブランドや作品を多角的に紹介するセレクトショップの先駆けとして時代をリードしてきました。特にコラボレーションを通じて新たな価値を生み出す仕掛け役として豊富な実績を持ち、企業との協業や官民連携においてもクリエイティブなソリューションを提供しています。日本とアジア地域に約170店舗を擁し、モノ・コト・ヒトを軸にしたコミュニティが織り成すカルチャーは、各地で幅広い世代に支持されています。