本格四川!花椒(ホワジャオ)の香りとしびれを楽しむ「香りとしびれほとばしる 食べる麻辣油(マーラーユ)」2019年2月11日発売

株式会社中村屋のプレスリリース

 株式会社中村屋(代表取締役社長 鈴木達也 東証一部:2204)は、「香りとしびれほとばしる 食べる麻辣油(マーラーユ)」を2月11日(月)に発売いたします。

 中国の四川料理に欠かせない、“爽やかな香り”と“しびれる辛さ”が特徴の四川山椒「花椒(ホワジャオ)」の人気が高まっています。
 そのような中、昭和 7 年頃からレストランで中国料理を提供してきた中村屋が、これまで培ってきた調理技術を生かし、本格的な花椒の“香りとしびれ”にこだわった具入り辣油「香りとしびれほとばしる 食べる麻辣油」を開発しました。
 ほとばしる花椒の独特の風味が、麻婆豆腐、ご飯など様々な料理、食べ方で手軽に楽しめます。

【商品特徴】
[1]挽き立てのような花椒の香りとしびれ!
 瓶を開けてすぐ、挽き立てのようなフレッシュな花椒の風味を堪能できます。
[2]オニオンやナッツなどの具材たっぷり!
 香ばしい旨みのフライドオニオンとガーリック、食感のよいナッツ類(クラッシュピーナッツ、ローストくるみ)がたっぷり入って食感も見栄えもよい具材感です。
[3]様々な料理に手軽にアレンジ!
 麻婆豆腐はもちろん、ご飯との相性もよく、調味料、トッピング、おつまみ、ちょい足しなど様々な料理や食べ方に手軽にお使いいただけます。
 ◆詳しいレシピはこちら
 https://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/recipe/chinese/recipe_marayu.html

【商品詳細】
商品名 :香りとしびれほとばしる 食べる麻辣油 
商品特徴:四川山椒「花椒」の香りとしびれが、様々な料理や食べ方で手軽に
     楽しめる、瓶に入ったの具入り辣油です。瓶を開けてすぐ、インパ
     クトがある本格的な花椒の風味が堪能できます。     
内容量:110g
希望小売価格:430円(税別)
発売日:2019年2月11日(月)
販 路:スーパー(GMS、質販店、その他)、CVS他

■会社概要 
商号   :  株式会社 中村屋(東証一部 証券コード:2204)
代表者  :  代表取締役社長 鈴木 達也
所在地  :  〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目26番13号
創業   : 1901(明治34)年12月30日
設立   : 1923(大正12)年4月1日
事業内容 :  各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営
資本金  : 74億6,940万円(平成30年3月31日現在)
URL   : http://www.nakamuraya.co.jp/

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