キッコーマン株式会社のプレスリリース
「大豆麺 あんかけ焼きそば」は、お好みの野菜を1 つ加えるだけで、とろっとしたあんが麺にからむ「あんかけ焼きそば」を簡単につくることができます。オイスターソースや豚肉のうまみとコクが広がる味わいです。セットのソースは、にんじんとしいたけの具材入りで、加える野菜は、白菜やもやし、きのこがおすすめです。
今回、麺の配合や製法を見直し、麺がさらにおいしくなりました。
現在発売中の「大豆麺 香る生姜かきたま」「大豆麺 汁なし担々麺風」「大豆麺えび塩焼きそば」「大豆麺 濃厚ボロネーゼ」「大豆麺 かきたまチゲ風」の麺とソースも順次リニューアルします。
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■「キッコーマン 大豆麺」シリーズ
・大豆を使った麺（乾麺）と専用のスープやソースをセットにした“新しい主食”です。
・1 袋1 人前入りです。麺は小鍋やフライパン、電子レンジなどで簡単に調理できます。
■麺の特徴
・大豆を50％配合しており、大豆の風味がほのかに香る、のどごしや口あたりのよい麺です。
（麺には小麦も使用しています。）
・高たんぱく・低糖質な麺です。
－たんぱく質を麺1 食（65g）当たり、19g 含みます（＊1）。乾燥うどんの約3 倍で、鶏むね肉（1 食分・100g）とほぼ同等です。
－糖質は、乾燥うどんと比較し、40％カット（＊2）しています。
（＊1）日本食品標準成分表2020 年版の「にわとり むね 皮つき」100g のたんぱく質は19.5g、「干しうどん 乾」65g のたんぱく質は5.5g です。
（＊2）日本食品標準成分表2020 年版「干しうどん 乾」との比較です。
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キッコーマンは、食生活が変化する中で、しょうゆや豆乳の主原料である大豆を使い、おいしさと健康を両立できる新しい食の提案をしています。これからも、お客様のニーズにお応えする新たな価値を持つ商品をお届けし、健康的で豊かな食生活を応援してまいります。
「キッコーマン 大豆麺」シリーズのラインアップ
左から「あんかけ焼きそば」「香る生姜かきたま」「汁なし担々麺風」「えび塩焼きそば」「濃厚ボロネーゼ」「かきたまチゲ風」
記
１．品名及び内容量・容器、価格 （単位:円 消費税別）
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品名 |
内容量・容器 |
希望小売価格 1袋あたり |
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キッコーマン 大豆麺 あんかけ焼きそば |
127ｇ平袋 |
310 |
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
２．発売日
2023年8月7日
３．販売地域
全国
４．お客様お問合せ先
キッコーマンお客様相談センター TEL 0120-120358