株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパンのプレスリリース
「ガレット ショコラ エピス」は、ピエール マルコリーニのクーベルチュールを練り込んだ生地に、はちみつ*とキャトル エピス*、シナモンを加えて焼き上げています。スパイスのほのかな香りがバターとチョコレートの風味に見事に調和し、ザクザクとした食感が食べ応えのあるガレットです。コーヒーや紅茶とともに、また夏はバニラアイスクリームに添えても美味しく召し上がっていただけます。
赤い円筒形のパッケージに入った「ガレット ショコラ エピス 8枚入り」は、プレゼントや手土産にぴったり。他では手に入らない特別な一品、グルメな方への東京土産をお探しの方におすすめです。
*「はちみつ」は、フランス産 “ミエル フルール プランタニエール”（春の花々から採られた香り豊かなはちみつ）を使用。
*「キャトル エピス」は、フランス料理でよく使われる混合スパイス。クローブ、ジンジャー、ナツメグ、ブラックペッパーの4種のブレンドが一般的。
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商品概要
Galette au chocolat et aux épices
ガレット ショコラ エピス 8枚入り
￥3,888（税込）
ピエール マルコリーニのクーベルチュールを練り込んだ⽣地に、はちみつ*とキャトルエピス（クローブ、ジンジャー、ナツメグ、ブラックペッパー）、シナモンを加えて焼き上げました。スパイスのほのかな⾹りがバターとチョコレートの⾵味を引き⽴て、ザクザクとした⾷感が⾷べ応えのあるガレットです。
特定原材料等28品目：小麦、卵、乳成分、アーモンド
※ はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
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取り扱い店舗
■ピエール マルコリーニ グランスタ東京店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1F 銀の鈴広場横
Tel：03-6206-3204
営業時間：8:00～22:00（月曜～土曜・単日の祝日）8:00～21:00（日曜・連休最終日の祝日）
＊ショップ詳細はこちら→https://pierremarcolini.jp/Page/shop_gransta.aspx
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Pierre Marcolini
ピエール マルコリーニ
1964年ベルギー生まれ。
数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。
長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。
ベルギーを代表するショコラティエ。