MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社のプレスリリース
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（東京都千代田区神田神保町）は、取り扱いのシングルモルト・ウイスキー、グレンモーレンジィより、限定商品「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」を、2023年8月30日（水）より順次発売いたします。
限定商品「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」は、数々の受賞歴を誇るシングルエステート ウイスキー、カドボール エステート シリーズの第3弾。グレンモーレンジィが所有するカドボール エステートで栽培された貴重な大麦だけを使い造られたシングルモルトです。カドボール エステートは、スコットランド・ハイランド地方のマレー湾とドーノック湾に挟まれた風光明媚なイースター・ロス半島にあり、蒸留所のあるハイランド地方からもほど近い場所に位置し、広々とした空、どこまでも続く大麦畑、四季折々の美しい海岸が自慢の、のどかな田園地帯です。グレンモーレンジィの最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士が、そんなグレンモーレンジィの故郷のエッセンスを、シングルエステート ウイスキーを通してより広く伝えたいと考え、誕生したのがこのカドボール エステート シリーズです。使用する大麦は、ビル博士自身によるディレクションに従って、苗が植えられ収穫までが行われます。この大麦をマッシングし、グレンモーレンジィのアイコニックな銅製蒸留器で蒸留することで、他にはないユニークでデリシャスなウイスキーが誕生するのです。
「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」は、 2回に分けて収穫した大麦から作られたスピリッツをアメリカンオークのバーボン樽で熟成させることで、クリーミーな深みを生み出しました。そして、ヘーゼルナッツ、トフィー、クローヴの香りを思い描きながら、ビル博士のお気に入りのシェリースタイルであるアモンティリャードの樽で少量のポーションで仕上げました。そうして出来上がったのがクリーミーさにナッツのようなスパイシーさを感じる「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」です。
まさに“畑からグラスに至るまで”グレンモーレンジィが手掛けたカドボール エステート シリーズは、グレンモーレンジィの故郷であるハイランド地方にまだ訪れたことのないウイスキー愛好家も、グレンモーレンジィの故郷の味を楽しむことができるでしょう。「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」を味わいながら、風光明媚なハイランド地方に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。
100％グレンモーレンジィの畑の大麦で造るシングル エステート ウイスキー
■商品名：グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年
■発売日：2023年8月30日（水）より順次販売
■希望小売価格：12,600円（税抜) /13,860円（税込)
■容量：700ml
■アルコール度数：43度
■熟成樽：バーボン樽（14年）
アモン ティリャード シェリー樽
ノンチルフィルター
ビル博士コメント
「畑からグラスに至るまで、グレンモーレンジィで造られたカドボール エステート シリーズは、ウイスキー愛好家の皆様が世界のどこにいても、グレンモーレンジィの故郷であるハイランドを体験していただけるエッセンスが詰まっています。カドボール エステート シリーズの第3弾となるこのウイスキーは、シェリーの香りが大麦の独特な風味をさらに引き立てます。ソフトでリッチ、深みと甘さのあるスパイス、トフィー、アーモンド、クローブの香りを持つこのウイスキーは、私たちの故郷の精神、風味、テロワールを、ユニークでデリシャスな方法で讃えているのです。」
テイスティングノート
外観：深い黄土色。
香り：すばらしくアロマティック、ハチミツやヘーゼルナッツ、マンダリンオレンジ、柔らかく甘いトフィーのようなかぐわしい風味。甘く熟した大麦のようなトップノート、そして焼いた桃のような香りが続きます。加水すると、スイカズラやジャスミンの花のような香りとともに、火打石のようなミネラル感が感じられます。
味わい：穏やかでスパイシーな口当たりから、ヘザーハニーやジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツのプラリネ、ファッジ、トフィー、そしてわずかなクローブなどの甘くスパイシーな味わいに導かれます。アモンティリャードシェリー樽由来のナッツらしさが常に感じられますが、他の甘い風味を優しくまとめあげています。後味にはアーモンドのマジパンやココナッツ、そして最後にフルーツローフの風味が感じられます。
余韻：クリーミーでスパイシー、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツ、そしてトフィーの余韻を楽しめます。
カドボール エステート シリーズ
カドボール エステート シリーズは、グレンモーレンジィの故郷であるハイランド地方の険しくも美しい自然と味を、新旧のウイスキー愛好家と分かち合うために生まれました。2004年に蒸留された第1弾（バッチ＃1 *日本未発売） 、ファーストフィルのアメリカンホワイトオークバーボン樽で熟成された深みのあるクリーミーなシングルモルトは、2021年のインターナショナル ウイスキーコンペティション（IWC）でベスト シングルモルト 15年に選ばれ、サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション（SFWSC）で金メダル、同年のインターナショナル スピリッツ チャレンジ（ISC）で金賞を受賞しました。2005年に蒸留された第2弾 （バッチ＃2 *日本未発売）のシルキーでリッチな味わいは、毎年ハイランドにもたらされる微妙な変化を見事に反映し、これはIWC、
SFWSC、ISC、スコティッシュ ウイスキー アワードで金賞を受賞しました。そしてこの第3弾 「カドボール エステート 15年」のナッツ、スパイシー、クリーミーなノートは、このシリーズのスタイルをシェリーによってデリシャスに表現しています。
カドボール エステート シリーズで使用される大麦は、グレンモーレンジィが所有する440エーカーのカドボールエステートの畑でのみ栽培され、大麦の品種や植える畑に至るまで、ビル博士の想い通りに栽培・収穫されます。大麦が収穫されると、グレンモーレンジィの素晴らしくデリケートなスピリッツに少しのクリーミーさを加えるため、大麦を乾燥させ、麦芽にします。毎年このエステートから収穫できる大麦は、蒸留所でのほんの1～2週間分の生産量に限られ、非常に貴重なのです。
カドボール エステート シリーズは、グレンモーレンジィの故郷であるハイランド地方にまだ訪れたことのない
ウイスキーファンも、グレンモーレンジィの故郷の味を楽しむことができるでしょう。
グレンモーレンジィ
「すてきに、デリシャス」なシングルモルトウイスキー、グレンモーレンジィはスコットランドのハイランド地方で1843年に生まれました。グレンモーレンジィの特徴であるフルーティーで華やかな味わいは、スコットランドで最も背の高いポットスチル（蒸留器）から生まれます。最高級のオーク樽で熟成、テインの男たちの熟練の職人技で丁寧に仕上げたシングルモルトウイスキーは、伝統と最新技術を融合させるパイオニアとして高い評価を受けています。
WEB https://www.mhdkk.com/glenmorangie/sp
Facebook www.facebook.com/glenmorangieJapan
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https://www.mhdkk.com/company/csr/