栗原はるみの手作りの味わいを再現 共同開発のカレー＆シチュールウ 「栗原はるみ わたしのカレー 中辛」「栗原はるみのクリームシチュー」「栗原はるみのビーフシチュー」８月１４日　リフレッシュ

• 商品の概要

・販売エリア                     ：    全国

・店頭化予定日                  ：    2023年8月14日

・商品仕様                        ：   

【品名】栗原はるみ わたしのカレー 中辛

【内容量】107.8g（4皿分×2）

【荷姿】6×6

【希望小売価格（税別）】358円

【品名】栗原はるみのクリームシチュー

【内容量】108g（4皿分×2）

【荷姿】6×6

【希望小売価格（税別）】358円

【品名】栗原はるみのビーフシチュー

【内容量】109g（4皿分×2）

【荷姿】6×6

【希望小売価格（税別）】358円

• 商品の特徴

・料理家 栗原はるみと共同開発

栗原はるみが作り続ける、素材本来の味わいを大切したカレー・シチューをパウダールウで再現しました。添加物としての調味料不使用です。

・エスビー食品独自の特許技術「パウダールウ製法」

　熱をかけるとおいしくなる素材でベースのルウを製造し、それを粗く裁断。

その後、熱をかけない方がおいしい素材を加えながら、細かく裁断しパウダーにします。固形のルウに比べ、油脂や小麦粉の使用が控えめのため、スパイスの香りや素材のコク、旨みが際立つ製法です。

　また、パウダールウは溶けやすく、固形ルウと比較して油脂が少ない※ため

洗い物がしやすいなど、利便性にも優れています。

※当社ゴールデンカレールウ・濃いシチュー１皿分との比較

▼パウダールウ総合サイトhttps://www.sbfoods.co.jp/brand/special/powderroux/

≪わたしのカレー≫

炒め玉ねぎの凝縮された甘みと、ビーフとチキンの特製ブイヨンの旨みを活かしました。トマトの酸味やバターのコクを加えた、家庭的ながらこだわりの詰まったカレーです。

≪クリームシチュー≫

特製のチキンブイヨンの深い旨みをしっかりと活かし、国産バターや生クリームのコク、ローレルやセロリーシードの爽やかな香りを添えた、バランスの良いクリームシチューです。

≪ビーフシチュー≫ 味わいリフレッシュ

　小麦粉とバターのコクがあるブラウンソースと、２種のビーフブイヨンの旨みが豊かなビーフシチューです。ビーフや香味野菜の厚みを引き上げ、より家族皆で楽しめる味わいへブラッシュアップしました。

※「わたしのカレー」「クリームシチュー」はパッケージリフレッシュのみ。

・アレンジレシピの提案

家庭にある食材を使いながらも新しい味わいが楽しめる、栗原はるみおすすめのアレンジレシピを、商品パッケージとブランドサイトでご紹介します。

＜にんじんとマッシュルームのカレーパスタ＞

＜白菜のクリームグラタン＞

＜簡単ビーフシチューソースのトースター焼き＞

▼栗原はるみ わたしのカレー ブランドサイト（8月14日更新予定）

https://www.sbfoods.co.jp/kurihara/curry/

▼栗原はるみのシチュー ブランドサイト（8月14日更新予定）

https://www.sbfoods.co.jp/kurihara/stew/

• 商品化背景

・「栗原はるみ わたしのカレー」「栗原はるみのシチュー」に対する支持の拡大

栗原はるみとの共同開発である点や、パウダールウの簡便性が評価され、「わたしのカレー」を発売した昨年度はシチューも含めて大きく販売実績が伸長しました。

• 「栗原さんちのおいしいごはん」その他のラインアップ

≪ホワイトソース≫

≪デミグラスソース≫

用途に合わせて使いたいときに必要な分だけ使える、便利なパウダールウタイプです。

▼「栗原さんちのおいしいごはん」ブランドサイト（8月14日更新予定）

https://www.sbfoods.co.jp/kurihara/

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