GLIONグループのプレスリリース
兵庫県豊岡市にある、手造りおかき げんぶ堂は昭和40年に創立し、長らく地元の方に愛されてきました。
噛みしめた時にふんわりとしたお米の風味がするように、お米の声を聞きながら丹念に焼き上げ『本物の素焼き』で『素材の味』を生かしたおかきを造り続けています。お子様にも安心して食べていただけるように素材にもこだわっています。
この度、げんぶ堂ではオンラインショップにて自分だけのオリジナルおかきが作れる『OKAKIもキャンプに連れてって」を8月1日より販売いたします。
おかきもキャンプに連れてって・・・をコンセプトに、焼く工程前のおかき生地をパックした商品です。
焼いたり、揚げたり、自分だけのおかきが作れ、出来立てのおかきに塩やスパイスなどの味付けも自由！
家族や友人との団欒のひと時や、1人キャンプでのホッと休まる時間にご賞味ください。
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味わい方は様々
★焼く（網焼き）
網の上に、おかき生地を置き適度にひっくり返しながら焼いてください。強火で一気に膨らませるも、弱火でじっくり焼くのもあなた次第！
焼き色が付き始めたら、火から話して芯までよく焼いてください。味付けはお任せで、塩を振ったり醤油で味付けして、お召し上がりください。
★揚げる（スキレット）
スキレットに油を（およそ1cmくらい）入れ生地を入れてください。ぷくぷく膨らに始めたタイミングで適宜ひっくり返しながら揚げてください。
焼き色が付き始めたら、完成です！味付けはお任せで、網焼き同様に塩を振ったり、様々なスパイスをかけるも良し。
自分だけのオリジナルを作ってみてください。
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「OKAKIもキャンプに連れてって」
【OKAKIもキャンプに連れてって】
プレーン味・海老味・青のり味の3種類展開！
焼く工程前のおかき生地をパックした商品で、出来立てのおかきに塩やスパイスなど味付けも自由で、自分だけのおかきが作れます。
内容量：各種80g入り（チャック付きスタンドパック）
価格：540円（税込）
賞味期限；120日
発売日：2023年8月1日（火）〜
オンラインショップ：https://shop.genbudo.co.jp/
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げんぶ堂について
げんぶ堂では、その年に穫れる最高の素材を使い、機械は“道具”として使いつつ、お米の声を聞くようにして製造しています。「噛みしめた時のふんわりとした米の風味がする」この当たり前のことが本当は一番難しいのだと職人たちは知っています。お米の声を聞きながら丹念に、正直に焼き上げ、素材・製法にこだわり『本物の素焼き』で『素材の味』を生かしたおかきを作り続けています。素焼はお子様にも安心して食べていただけます。
【げんぶ堂オフィシャルサイト】
【げんぶ堂オンラインショップ】