株式会社ニッスイのプレスリリース
昨今、生活や社会環境の変化に伴い、簡便に食事をしたいというニーズがより高まっています。これを背景に、ニッスイとABCは、「おいしい食事を作りたい、食べたい」気持ちを応援し、 “食”を通じてお客様の豊かなライフスタイルをサポートしていきたいという共通の想いから、ABC監修のもと、ごはんや麺にかけるだけで1品が完成する冷凍ソースを新発売します。
ABCは、国内外で約166万人(2023年4月時点)の会員を擁する世界最大級の料理教室です。教室では、ABCのメニュー開発のプロの手による本格的なメニューが学べます。
このたび発売する和・洋・中の4種のソースは、ABCの商品開発部が過去の人気メニューから厳選して開発したレシピを、ニッスイが冷凍食品の製造技術で再現しました。ごはんや麺にかけるだけで、ワンランク上の味をお楽しみいただける万能ソースです。さらに、ひと手間かければおかずへのアレンジも可能です。
ニッスイは、これからも家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめる商品を通じて、お客さまの毎日の食生活を応援していきます。
●商品名
・ごはんにかける ポルチーニと牛肉のデミソース
・うどんにかける 和風きのこソース
・パスタにかける ビスク風トマトクリームソース
・麺にかける 四川風ピリ辛肉みそ
●発売日
2023年8月1日
●商品特長
・ごはんやうどん・パスタなどの麺にかけるだけで1品が完成する、冷凍の万能ソースです。
・「ポルチーニと牛肉のデミソース」：ソースは赤ワインを効かせてじっくり煮込み、香り高いエキストラバージンオイルで風味付けしました。ポルチーニペーストで高級感のある味わいに仕上げました。
・「和風きのこソース」：たっぷりのしいたけ・ぶなしめじ・えのきたけ・まいたけの4種類のきのこの味わいと歯ごたえが楽しめる、具だくさんのソースです。かつお・昆布でとった風味豊かなだしをベースに、あっさりとした和風の味わいに仕上げました。
・「ビスク風トマトクリームソース」：カナダ産オマールエビから抽出したブイヨンを原料にした、オマールベースのソースを使用しています。魚介や野菜の香りを凝縮したソースが食欲をそそります。えび・マッシュルームが入っています。
・「四川風ピリ辛肉みそ」：豚肉・にんにく・しょうがなどを使用したオリジナルのピリ辛肉みそを使用しています。うま味・香り・辛さの絶妙なバランスにこだわりました。肉粒感のある豚肉と長めに切ったたけのこがポイントです。
●調理方法
袋ごとボイルしてください。
●規格
1人前（150g）
●販売価格
・4品いずれも2袋セット 1,000円（税込・送料別）
・4種×各1袋セット 3,080円（税込・送料込み）
・4種×各2袋セット 4,580円（税込・送料込み）
●販売チャネル
・ニッスイ公式ショップ 海の元気倶楽部 （4種×各1袋セット、4種×各2袋セットのみ）
https://www.nissui-kenko.com/shop/default.aspx
・ニッスイ公式ショップ 総本店 （4種×各1袋セット、4種×各2袋セットのみ）
https://nissui-koushikishop.jp/
・ニッスイ公式ショップ 楽天市場店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/yamatsu-rs/
・ニッスイ公式ショップ Yahoo！店
https://shopping.geocities.jp/1001000/
・ニッスイ公式ショップ Amazon店
https://www.amazon.co.jp/stores/page/D545C15A-DB93-444B-8AE6-66C934A83D9A