株式会社EGG’ｓのプレスリリース
今回スタートした応援購入サービス「Makuake」では、商品の『JOUR DÉ CHANCE』の他、チーズ懐石と世界チャンピオン監修カクテルのペアリング体験等の豪華なリターンを準備しています。
リターンのチーズ懐石ペアリングを提供する店は、清﨑雄二郎（株式会社EGG’ｓ CTO）の運営する池袋「Bar LIBRE」や銀座一丁目「Bar LIBRE GINZA」のどちらかをお選びいただけます。
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Makuakeリターン内容
応援購入サービス「Makuake」にて販売中（2023年8月21日まで）
https://www.makuake.com/project/jdc_japan/
・「JOUR DÉ CHANCE」と「ちゐず懐石」を使用したペアリング体験
・「JOUR DÉ CHANCE」×１（お土産）
池袋「Bar LIBRE」
①お凌ぎ お料理「パルミジャーノとベルガモットの和物 生ハムと季節のフルーツ添え」カクテル「米フィズ」
②八寸 お料理「シェーブルとキウイの小鉢 西洋松露のお塩」カクテル「嘘の白ワイン」
③焼き物 お料理「ウォッシュチーズとクミンオイルのグリルドバナナ」カクテル「カカオコアントローの水割り
④甘味 お料理「ブルーチーズと胡桃のアイスクリーム ベルガモット仕立て」カクテル「貴腐ワインとキノティのリバースマティーニ」
※季節や仕入れの状況により、コース内容が一部変更となる場合がございます。
銀座「Bar LIBRE GINZA」
①お凌ぎ お料理「パルミジャーノとベルガモットの和物 生ハムと季節のフルーツ添え」カクテル「ブラジリアンフィズ」
②八寸 お料理「シェーブルとキウイの小鉢 西洋松露のお塩」カクテル「嘘の白ワイン」
③焼き物 お料理「ウォッシュチーズとクミンオイルのグリルドバナナ」カクテル「カカオコアントローの水割り」
④甘味 お料理「ブルーチーズと胡桃のアイスクリーム ベルガモット仕立て」カクテル「貴腐ワインとヘンドリックスのリバースマティーニ」
※季節や仕入れの状況により、コース内容が一部変更となる場合がございます。
※写真（清﨑雄二郎）
場所：銀座Bar LIBRE （ 東京都中央区銀座１丁目６−６ ARROWS B1F）or 池袋Bar LIBRE（ 東京都豊島区西池袋３丁目２５−８ 相馬屋ビル B1F）
予約可能時間：銀座Bar LIBRE 15時～19時の間 ／ 池袋Bar LIBRE 17時～19時の間
お知らせ
【メディア向け】Makuake 最新フードジャンル体験会のご案内 8月8日(火)13:00～/15:00～
<日 時>
8 月 8 日(火) 13:00～ (12:45 受付開始、14:00 終了予定) 15:00～ (14:45 受付開始、16:00 終了予定)
※全２回とも同じ内容ですので、お好きな回にご参加ください。
<場 所>
まかでき食堂 〒107-0062 東京都港区南青山3-2-7 ※外苑前駅から徒歩 5 分
<内 容>
Makuakeフードジャンルの最新動向について 最新フード 4 商品のご試食
参加ご希望のメディア様は、info@eggsjapan.com までご連絡頂ければと思います。
会社名：株式会社EGG’ｓ
所在地：〒101-0031 東京都渋谷区神宮前一丁目１５番１４号
CEO：広森達也
CTO：清﨑雄二郎
CDO：深水稔大
CCO：栗原裕也
CNO：赤荻未加
メール：info@eggsjapan.com（※お問合せはこちらへ御願いします。）
WEB：https://eggsjapan.com
Instagram：https://instagram.com/jdc.japan
公式LINE：https://lin.ee/ZhR5NxA