株式会社 EDGEのプレスリリース
株式会社Edge（エッジ、本社：東京都渋谷区恵比寿、代表取締役社長：髙田 賢介）が運営する、地上２１５ｍからの絶景夜景が堪能できる『Fish Bank TOKYO（フィッシュバンクトウキョウ）』は、2月限定でバレンタイン限定メニューの提供します。
２月の一大イベントといえば「バレンタイン」！Fish Bank TOKYOでは今年もバレンタインを盛り上げるチョコレートを使用したスペシャル限定メニューをご用意しました。
SNSで自慢したい！チョコレートワゴンと豪華なデザートワゴン
2月限定の４段チョコレートファウンテンや、カラフルなマカロンが並んだデザートワゴンです♡赤とピンクを基調にした可愛らしいデコレーションと盛りだくさんのスイーツに心が躍ります。
ハートのラベルが可愛いサンタムールの赤ワイン
バレンタインにぴったりのハートのラベルが可愛らしいサンタムールの赤ワイン！ガメイという近年人気のある品種でベリーの香りがほのかに香り、口当たり甘めで飲みやすいのが特徴。
カカオを使用したビターなカクテルとマスカルポーネを使用したスイーツカクテルが限定登場
「カカオ80％ミュール」と名付けられた左のカクテルはチョコレートとモスコミュールのツイストカクテル。ビターな味わいが特徴です。右は「ヴェスパタイン ラブ」と名付けられた、ティラミスをイメージしたカクテル。マスカルポーネを使用し、レモンとピスタチオがアクセントに入ったパンチの効いたドルチェカクテルです。
豪華な食材を使用したモダンシーフードを堪能
2003年4月にオープンした『Fish Bank TOKYO』は、“旬を活かしたモダン・シーフード”をコンセプトに、シェフが世界各国から厳選した新鮮な魚介類をフレンチ・イタリアン・地中海料理などの技法を駆使しながらカテゴリーの枠にとらわれないスタイルでメニューを展開しております。
輝くシャンデリアやスタイリッシュなインテリアが演出する、大人のムード漂うダイニング。東京タワーをはじめ、お台場方面までのワイドな景色を一望できます。
席によって異なる表情が眺められるのも魅力のひとつ。夜には、眼下に広がるまばゆい都心の夜景を眺めつつ、心ときめくディナータイムをお過ごしください。
※価格は税込みとなり別途サービス料10％を頂戴します。
※ チョコレートファウンテン、デザートワゴンは2月1日～28日のディナータイムのコース料理にてお楽しみ頂けます。
※上記のワイン・カクテルは2月1日～28日の期間限定メニューです。
※上記メニューは予告なく変更する場合がございます。
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店舗概要
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■店舗名 ： Fish Bank TOKYO （フィッシュバンクトウキョウ）
■ジャンル： シーフードフレンチレストラン
■URL ： http://www.fish-bank-tokyo.jp/
■所在地 ： 東京都港区東新橋１－５－２ 汐留シティセンター４１F
■電話番号 ： 03-3569-7171
■営業時間 ： ランチ 11:30～15:00（L.O. 13:30）
ディナー 17:30～23:30（L.O. 21:30）
■席数 ： 180席 （バーエリア56席を含む）
■サービス料・チャージ： サービス料１０％
■定休日 ： 年中無休 （年末年始を除く）
■店舗面積 ： 330坪
■平均予算 ： ランチ 2,500円、 ディナー 1,3000円
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株式会社Edgeでは、商品やサービスを通じて、
お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供することをミッションに掲げております。
＜株式会社EDGE会社概要＞
■会社名 ： 株式会社Edge (エッジ)
■所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿南1－11－2 ダイニングイノベーションビル３F
■電話番号 ： 03-6412-7964
■代表者 ： 代表取締役社長 髙田 賢介
■事業内容 ： 外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査
■店舗数 ： 東京・神奈川 計8店舗 （2018年9月1日現在）
■設立 ： 2001年8月
■URL ： http://www.ed-ge.co.jp/index.html