アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
https://www.arclandservice.co.jp/karayama/
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からあげ定食専門店の丼メニューが新登場！
ご飯に合うよう厳選した「いかの塩辛」と共に、揚げたて熱々な「からあげ」にひと手間加えた定食として楽しめるからあげ定食専門店「からやま」にて、2023年8月25日(金)より”もっと気軽に”外食でからあげを楽しむ「丼メニュー」など3品がグランドメニューに仲間入りいたします。
からやまの看板メニュー「カリッともも」は、1個50g超の鶏もも肉を鶏本来の旨味を追求しニンニクや生姜を使用せず、限られた人しか製法を知らない「秘伝の漬け込みダレ」に一晩漬け込み、ひとつひとつ店舗で丁寧に衣付けした毎日食べても飽きの来ない薄衣のからあげです。
そんなこだわりの「カリッともも」を、トッピングした「からやま焼きの親子丼」は、鶏もも肉を特製のスパイスで揉み込み、独自の調理法で揚げ焼きにすることで香ばしくジューシーに仕上げた定食でも人気の「からやま焼き」を特製の割下で卵とじにした、ここでしか食べられない親子丼です。
食べやすくカットした「カリッともも」に甘辛ダレをたっぷり、さらに海苔と温玉に絡めて食べる「甘辛温玉からあげ丼」は、ご飯がすすむどこか懐かしさもある馴染み深い丼に仕立てました。
12種類目の定食として登場する「甘辛温玉つけから定食」は、たっぷりの甘辛ダレに海苔を纏った「カリッともも」を温玉にディップして食べる、定食の新定番”つけから”スタイルでお楽しみいただけます。
これからも、からあげ定食専門店「からやま」は、揚げたてのからあげをご飯のおかずとして楽しめるよう、ひと手間加えたお客さまの期待を超える商品の提供に努めます。
●「伝説のからあげ」についてはこちら
https://www.arclandservice.co.jp/karayama/feature/
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商品概要
【店内メニュー】
■からやま焼きの親子丼
590円（税込649円）
■甘辛温玉からあげ丼
590円（税込649円）
■甘辛温玉つけから定食
790円（税込869円）
■その他メニュー
【テイクアウトメニュー】
■からやま焼きの親子丼弁当
590円（税込637円）
■甘辛温玉からあげ丼弁当
590円（税込637円）
■甘辛温玉つけから弁当
790円（税込853円）
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販売概要
販売開始⽇
2023年8⽉25⽇(金)
販売店舗
国内の「からやま」
店舗情報にて各店舗の販売価格や取扱メニューをご確認いただけます。
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/
販売時間
各店舗の営業時間
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からあげ定食専門店「からやま」について
定食を注文すると無料で提供され、ご飯に合うと評判の「いかの塩辛」は唯一無二！
「からやま」は、2010年5月に浅草総本店をオープンした伝説のからあげ「からあげ縁-YUKARI-」のニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す、限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」を、ご飯のおかずとして揚げたてを食べられたらお客様に喜んでいただけるのではと考え、とんかつ専門店「かつや」とコラボレーションし、2014年12⽉に「からあげ定食専門店」として1号店を相模原市に開店しました。
2023年3月、とことん「カリッともも」をお楽しみいただける11種類の定食に加え、独自の調理法で揚げ焼きにすることで香ばしくジューシーな、ご飯のおかずになる新感覚のやきとり「からやま焼き」が仲間入り。
2023年8月には、もっと気軽に外食でからあげを楽しめる「丼メニュー」2種類と、新定番”つけから”スタイルの定食1種類が仲間入りし、定食12種類と丼2種類となりました。
これからも「からやま」は、からあげ専門店としてお客様に満⾜いただける商品やサービスの提供に努めてまいります。
【公式アカウント/公式サイト】
●X(旧Twitter）
https://twitter.com/karayama_fan/
https://www.instagram.com/karayama_fan/
●Threads
https://www.threads.net/@karayama_fan
●公式サイト
https://www.arclandservice.co.jp/karayama/
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会社概要
エバーアクション株式会社
代表者 代表取締役社長 渡部貴
本社所在地 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日 2015年9月1日
業務内容 からやま、からあげ縁を運営
URL https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group4